Cimke: +tej
Hozzávalók:
35 dkg liszt
15 dkg margarin
4 tojás sárgája
10 dkg porcukor
fél csomag sütőpor
tej
kakaópor
lekvár
A töltelékhez:
4 tojásfehérje
15 dkg kristálycukor
15 dkg darált dió [2012. május 26. 0:00]
Hozzávalók:
csirkemell
tej
fokhagyma
só
chilipor
bors
A fűszeres hasábburgonyához:
80 dkg burgonya
1 teáskanál só
1 mokkáskanál törött feketebors
2 gerezd fokhagyma
1 mokkáskanál rozmaring
1 mokkáskanál bazsalikom [2012. május 26. 0:00]
Hozzávalók:
1,5 dl tej
1,5 dl 30%-os tejszín
2,5 evőkanál porcukor
1 mokkáskanál vanília-esszencia vagy -aroma
1,5 evőkanál zselatinpor
12+10 dkg friss fekete szeder
10 dkg friss málna
6 dkg friss piros ribizli
friss citromfű, menta vagy málna a díszítéshez [2012. május 26. 0:00]
Hozzávalók:
2 tojás
2 evőkanál kakaó
2 evőkanál méz
1 kávéskanál szódabikarbóna
20 dkg porcukor
Krém:
3 csomag vaníliás pudingpor
0,5 l tejföl
1 evőkanál liszt
7 dl tej
Tetejére:
tortabevonó [2012. május 26. 0:00]
Hozzávalók:
25 dkg rétesliszt
22 dkg porcukor
fél csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
10 dkg vaj
50 dkg túró
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg mazsola
2 dl tej
2 tojás [2012. május 26. 0:00]
Hozzávalók:
4 vastagabb szelet tarja
1 nagy fej vöröshagyma
1 fej karfiol
3 dl zöldborsó
4-5 db gomba
2 dl édes bor
4 dl tej
3 db tojás
2 evőkanál liszt
só
bors
bazsalikom
mustár
1 kg újburgonya
olaj
reszelt sajt
petrezselyem [2012. május 25. 0:00]
Hozzávalók 1 nagy tepsihez:
1 kg búzadara
25 dkg margarin
4 dl joghurt
4 dl tejföl
2 dl tej
45 dkg cukor
5 db citrom reszelt héja
5 db citrom leve
1 csomag vaníliás cukor
7 db tojás
8 dkg vörös áfonya
1 csomag sütőpor
kókuszreszelék [2012. május 25. 0:00]
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt (fele rétes-fele sima)
10 dkg vaj (megolvasztva, de nem melegen)
1 csomag instant élesztő (7g-os)
2 tojás sárgája
2 dl tejföl
1 dl tej
1 evőkanál cukor
1 csapott teáskanál só
1/2 citrom reszelt héja
Valamint:
kb. 20 dkg kristálycukorkb. 3 dkg zsír a konyharuha kenéshez
kb. [2012. május 25. 0:00]
Hozzávalók:
80 dkg padlizsán
30 dkg gomba
10 dkg szójaliszt
1 db kisebb méretű vöröshagyma
fél csomag petrezselyemzöld
1 dl tej
1,5 dl vaj
2 db tojás
5 dkg paradicsom
5 dkg reszelt sajt
só
bors
kakukkfű—ízlés szerint
[2012. május 25. 0:00]
Hozzávalók:
5 dkg vaj
3 db tojás
2 doboz kefír
1 doboz tejföl
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom héja
csipetnyi só
5 dl tej
25 dkg tészta
10 dkg mazsola [2012. május 24. 0:00]
Hozzávalók:
5 dl búzadara
5 dl tej
4 tojás
2-3 csipetnyi só
4 evőkanál cukor
10 dkg mazsola
olaj
30 dkg kandírozott narancshéj kocka
lekvár
porcukor [2012. május 23. 0:00]
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
50 dkg csirkemáj
10 dkg margarin
3-4 evőkanál liszt
2 db tojás
20 dkg reszelt sajt
2 dl tej
1 pohár tejföl
1 fej vöröshagyma
10 dkg bacon szalonna
1 db zöldpaprika
só
bors
fokhagyma granulátum... [2012. május 23. 0:00]
Hozzávalók:
50 dkg vaj
25 dkg + 3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
csipetnyi só
6 db tojás
35 dkg liszt
1 csomag sütőpor
45 dkg meggy
5 dkg kakaópor
2-3 evőkanál tejszín
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
5 dl tej
30 dkg fehér csokoládé
7-8 dkg kókuszzsír
A díszítéshez:
színes... [2012. május 22. 0:00]
Hozzávalók egy 26 cm-es kapcsos formához:
A tésztához:
12,5 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 dkg puha vaj
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 tojás
1,25 dl tej
pici só
A krémhez:
25 dkg félzsíros tehéntúró
25 dkg mascarpone sajtkrém
3 dl habtejszín
5 dkg va... [2012. május 22. 0:00]
Hozzávalók:
1 kg liszt
2 dl tejföl
5 dl tej
3 dkgélesztő
ízlés szerint só
csipetnyi cukor
1 evőkanál olaj
1 db nylon zacskó a tészta eltevéséhez
[2012. május 22. 0:00]
Hozzávalók:
2-3 evőkanál vaj
3 evőkanál liszt
1 csésze tej
csipetnyi só
1 csomag csőtészta
1 fej lereszelt vröshagyma
1 db reszelt sárgarépa
1 db kisebb zeller apróra kockázva
3 evőkanál szűz olívaolaj
2 db közepes, felkockázott cukkíni
15 ... [2012. május 22. 0:00]
Hozzávalók:
12 szelet gépsonka
2 evőkanál ecetes reszelt torma
3 dkg vaj
2 evőkanál liszt
tej
őrölt fehérbors
őrölt szerecsendió
só
0,5 kg vegyes zöldség (zöldborsó, sárgarépa kocka, zeller kocka)
1 kis tubus majonéz
2 dl tejföl
1 zacskó... [2012. május 22. 0:00]
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
1 dl tejföl
kb. 30-40 levél medvehagyma
2 tojás sárgája
1 dl tej
1 evőkanál cukor
1 erősen csapott evőkanál só
5 dkg élesztő
10 dkg reszelt sajt
1 tojás villával fölverve a pogácsák lekenéséhez [2012. május 21. 0:00]
Hozzávalók:
1 1/2 csésze tejszín
1/2 csésze 3,5 %-os tej
12 dkg minél magasabb kakaótartalmú étcsoki
6 tojássárgája
3 evőkanál barnacukor
csipet cayenne bors
pár csipet fleur de sel (sóvirág) [2012. május 21. 0:00]
Hozzávalók:
4 db csirkecomb
kevés fekete bors
2 db tojás
kevés tej
10 dkg kókuszreszelék
liszt
szükség szerint olaj a kisütéshez
Köret:
vegyes zöldségek [2012. május 21. 0:00]
Hozzávalók:
60 dkg liszt
3 mokkás kanál só
3 dkgélesztő
diónyi margarin
1 tojás
2 evőkanál tejföl
tej
Kenéshez:
2 csomag kapor
1 csomag margarin (ebből lehet elvenni a tésztához a diónyit) [2012. május 21. 0:00]
Hozzávalók:
2,5 kg sertéscsülök
3 babérlevél
6 db borókabogyó
3 gerezd fokhagyma
só— tetszés szerint.
A tésztához:
50 dkg liszt
só
teáskanálnyi őrölt köménymag
1 dl tej
4 dkgélesztő
4 dl sör
Köret:
káposzta [2012. május 21. 0:00]
Hozzávalók:
4 db csirkemell (mellfilét is használhatunk)
10 dkg rokfort (márvány)sajt
4 dkg vaj
5 dkg dió
só
a panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
zsiradék a sütéshez
Köret:
burgonya
tej
vaj [2012. május 21. 0:00]
Hozzávalók:
7 csirkecomb (1,2 kg volt) vagy mellfilé
1 közepes citrom leve
őrölt bors
só
20 dkg teljes kiőrlésű zabpehely
a sütéshez olaj
a tojásos keverékhez:
2 nagy tojás
kb. 1,5 dl tej
kb. 3 evőkanál liszt
kb. 2 teáskanál morzsolt majoránna
kb. 2 teáskanál morzsoltlestyán
kb. 1 bő t... [2012. május 20. 0:00]
Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg liszt
5 dkg élesztő
csipet só
1 dl tej vagy víz
bors ízlés szerint
1 evőkanál étolaj
kevés cukor
A töltelékhez:
virsli
sajt
A tetejére:
sajt [2012. május 19. 0:00]
Hozzávalók:
8 db csirke alsó- vagy felsőcomb
4 dl kókusztej
2 dl víz vagy tej
1 kávéskanál őrölt chili
1 kávéskanál őrölt gyömbér
Himalája só
durvára darált színes bors
fél csokor friss petrezselyem és koriander
1 evőkanál kókuszzsír [2012. május 18. 0:00]
Hozzávalók:
10 dkg olvasztott vaj
22,5 dkg cukor
2 tojás
15 dkg natúr joghurt
5 evőkanál tej
27,5 dkg liszt
4 teáskanál sütőpor
12 db tejkaramella [2012. május 18. 0:00]
Hozzávalók:
6-8 szelet ponty
1 kg karfiol
1 evőkanál liszt
2 db tojás
2,5 dl tej
só
1,5 evőkanál olaj vagy zsír [2012. május 18. 0:00]
Hozzávalók:
1 kg burgonya
10 dkg vaj
25 dkg liszt
só
20 dkg eper
10 dkg porcukor
1 kávéskanál fahéj
3 db tojás sárgája
20 dkg zsemlemorzsa
Mártás:
6-7 dl tej
1 csomag főzős vanília puding
2-3 evőkanál cukor [2012. május 18. 0:00]
Hozzávalók:
Rizstésztához:
25 dkg rizs
1 l tej
1,5 dl víz
4 db tojás
2 evőkanál liszt
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
2 evőkanál vaj
Töltelékhez:
barackíz
1 csomag mazsola
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
8 dkg ... [2012. május 18. 0:00]