Itt a Nosalty.hu híreit olvashatja.

Megpróbáltam a lehetetlent, és elkészítettem a Cini Minit otthoni körülmények között. Bár a mesteri ropogást nem tudtam elérni, de ha fahéjas cukros négyzetet szeretnél, akkor ez a recept több mint jó, tejjel például teljesen kiváló! [2020. június 6. 8:27]
Diétás recept lenne, ha párom szeretné a kuszkuszt (én magamnak azzal csináltam), de a tésztás verzió sem rossz. [2020. június 6. 8:00]
A citromos álom nevezetű pazar, krémes ínyencség mintájára készült – és lehet, hogy jobb, mint az eredeti! A végeredmény gyönyörű, csábítóan rózsaszín, könnyű, illatos nyalánkság. Nem kell sütni, vagyis pillanatok alatt elkészíthető, mindössze jó előre kell gondolkodni, mert legalább egy fél napot (éjszakát) állnia kell a hűtőben, hogy összeérjen. [2020. június 6. 7:00]
A héten megígértem a fiúknak, hogy lasagne lesz ebédre. Azért is mertem megígérni nekik, mert a múltkor direkt rendeltem egy csomag tésztát, amire úgy emlékeztem, meg is érkezett. Ám amikor már készült a sokzöldséges szósz, kiderült, a tészta szőrén-szálán eltűnt. Nagy szomorúan elővettem egy csomag spagettit, és kibontottam a már odakészített sütőtál felett. [2020. június 6. 7:00]
Miért ne? Ha kapsz ilyen csinos, fodros szélű tésztát, próbáld ki ezt a felvágós levest! [2020. június 6. 7:00]
Inkább húsevő vagyok, de gyakori olaszországi utazásaink és az itthoni remek olasz éttermeknek köszönhetően megszerettem a minestrone típusú leveseket. [2020. június 5. 11:00]
Többféle tepertős pogácsa recept is létezik, ez most egy omlós-élesztős, úgy is mondhatjuk, hogy egy sok napig elálló. :) Én a kacsacombok, -mell sütése közben keletkező "mellékterméket" (kacsazsír) hasznosítottam újra ebben a receptben. Mivel ez már meglehetősen fűszeres (bors, rozmaring, fokhagyma, stb. [2020. június 5. 10:00]
Hozzávalók tekintetében hajlamos vagyok az impulzusvásárlásokra. Tegnap láttam a boltban friss rebarbarát. Fogalmam se volt, mit csinálok belőle, de eldöntöttem, hogy ma ezt akarok enni. Végül este némi böngészés után német oldalakon rábukkantam arra, amit kerestem tudat alatt, és hát szuper lett: R... [2020. június 5. 9:00]
Egyszerűen elkészíthető, fenséges csokitorta, naranccsal megbolondítva, nekem elsőre tökéletesen sikerült. :) [2020. június 5. 8:00]
Igazából inkább hasonlít egy pohárdesszertre, tiramisuhoz nem sok köze van, de nagyon kellemes benne a sok eper. [2020. június 5. 7:00]
Lusta zöldséges "rétes"-variáció. [2020. június 4. 12:00]
Ez nálam egy igazi maradékmentő ötlet volt, mivel pont a lejárathoz közelített a túró, és a kicsit megfáradt cukkinik és répák is farkasszemeztek velem egy ideje. Kénytelen voltam alkotni belőlük valamit, amire nem megy rá az estém, hanem viszonylag gyorsan kész van. Egy kis salátával könnyű főételként ajánlom. [2020. június 4. 11:00]
Dianetől, édesanyámnak egy nagyon kedves amerikai szakács-barátnőjétől kaptam ezt a receptet. Nagyon sokszor elkészítettem már, kiváló kávékísérőként, de önmagában is nagyon hamar elkel. Nem lesz szükség vagy esély hermetikusan záró dobozba elpakolni. [2020. június 4. 10:00]
Nagyon hívogató a piac színes kínálata tavasszal. Imádom a zöldségeket panírozott hús variációkkal. Kicsit különlegesebb a nem hagyományos panír, melyet én találtam ki, hogy megtiszteljem a szintén nem mindennapi alapanyagot, a ritkán kapható csirkeszüzet. [2020. június 4. 9:00]
Nagyon szeretem a rakott cuccokat. Tartalmasak, és hamar elkészülnek. Rakott karfiolt még most csináltam először, férjem kérte. És valami mocskos jól sikerült. Szaftos, ízes, jó sok tejföllel a tetején. (Mióta kismama vagyok, kiló számra kopik a tejföl...) [2020. június 4. 8:00]
Ez egy könnyen és gyorsan elkészíthető mediterrán hangulatú nyári vacsora: Sonkával, mozzarellával és aszalt paradicsommal töltött padlizsán-legyező, rozmaringos-kakukkfüves olívaolajban parmezánnal lesütve. Egy száraz fehér cuvée társaságában mindenkinek bátran ajánlom! [2020. június 4. 7:00]
Nemrég lezárult #szendvicssztorik receptversenyünk győztese Takács Dóri lett - az ő szuper szaftos grillszendvicsét készítettük most el. Sok-sok nyúlósan olvadó sajt, pirult kolbász és friss zöldségek... hát kell ennél több? Mi imádtuk, így rajtatok a sor, készítsétek el ti is! [2020. június 3. 17:45]
Kívül ropogós, fűszeres panír, belül szaftos csirke jellemzi ezt a burgert. A coleslaw édes-savanykás ízvilágával és a chili erejével tökéletes harmóniát alkot. [2020. június 3. 15:41]
A férjem kedvence, gyakran készítem. [2020. június 3. 12:00]
A klasszikus amerikai chocolate chip cookie vonalán elindulva kísérleteztem :) [2020. június 3. 10:00]
Nagyon szeretem a garnélás cézársalátát, ebből jött ez a recept, picit egyszerűsítve, nem klasszikus cézár dresszinggel készítettem. Finom lett a végeredmény, és így fel lehet dobni a salátát, ha készül hozzá ez az öntet. [2020. június 3. 10:00]
Régi elképzelésemet váltottam valóra egy szép májusi vasárnapon. Nagyon ízletes, laktató ebéd kerekedett belőle. Ajánlom kipróbálásra! [2020. június 3. 9:00]
Volt itthon egy csomag leveles tésztám - majd jó lesz valamire alapon, erre szerettem volna valamilyen spenótos megoldást kitalálni. [2020. június 3. 8:00]
Ha sütit csinálok, akkor általában vannak leeső, nem hasznosított részek, melyeket persze újrahasznosítok. :) Ilyen a Hólabdánál felszabaduló piskótadarabok. Azonban ezt a pohárkrémet nem csak akkor tudom csinálni, ha nem akarom kidobni a sütidarabokat, hanem akkor is, ha egy gyors, finom, kevésbé macerás desszertet szeretnék tálalni. [2020. június 3. 7:00]
Legnagyobb motivációm főzés közben az legfőképp az, hogy azoknak a kedvére tegyek, akiknek készítem az ételt. [2020. június 2. 16:03]
Ha egy könnyen elkészíthető, frissítő desszertre vágysz, amit még sütni sem kell, akkor ez a málnás pohárkrém neked lett kitalálva! [2020. június 2. 13:55]
Régóta kutattam a számomra legtökéletesebb pizatészta receptje után, ami kellően vékony és puha a feltét alatt, de közben lágyan ropog a belül könnyed levegőbuborékokkal rendelkező széleken. Érdemes előző este/délután összeállítani a tésztát, hogy az éjszaka folyamán még tökéletesebbé pihenje ki magát, a sok kis levegőbuborék felébredjen, amitől igazán könnyed lesz a pizzánk. [2020. június 1. 12:00]
Barátoknak szerettem volna gyorsan valami finomat, és ez volt a legegyszerűbb és leggyorsabb, amit az otthoni hozzávalókból ki tudtam hozni. :) [2020. június 1. 11:00]
Tavasszal nagy kedvencünk a klasszikusnak számító paprikás krumpli újburgonyából, melyet egészben és héjában főzök (ehhez persze inkább kisebb szemeket szoktam válogatni). A héját, ha főzés közben ledobja, akkor érdemes a végén kiszedni, mert így tetszetősebb. :) [2020. június 1. 10:00]
Nagyon régi és nagyon egyszerű recept, sokan „egytojásos” néven ismerik. A mérce egyszerű 2,5 dl-es bögre. [2020. június 1. 9:00]