Már az anyaméhben eldőlhet, mennyire könnyen vehetik rá később a gyereket a szülők arra, hogy egészségesen étkezzen, és egyen zöldségeket. Egy friss kutatás szerint ha valaki már magzatként találkozik ezekkel az ízekkel az anya étrendjén keresztül, nagyobb eséllyel bólint majd rá később a brokkolira és a káposztára. [2026. május 25. 5:25]
Nem klasszikus ételeket gondolnak újra a Marumbában a budapesti étterem séfje, Sajben Csaba szerint. Magyar alapokból és ízemlékekből építkeznek, amikhez a vendég tud kapcsolódni. Maga az étel azonban, amely mindezekből születik, valami egészen egyedi, ami korábban ebben a formában nem létezett. Interjú. [2026. május 24. 7:03]
Különleges mentőakció zajlott a Börzsönyben: a Duna-Ipoly Nemzeti Park munkatársai egy magára maradt vadmacskakölyköt mentettek ki egy öreg tölgyfa odvából. Az állat végül a budakeszi szakemberekhez került, ahol a Felícia nevet kapta. Védett állatot mentettek a Duna-Ipoly Nemzeti Park munkatársai a Börzsönyben. [2026. május 24. 5:25]
Miért működik másképp minden nő teste? Mit árul el a menstruációs fájdalom, a PMS vagy a ciklus hossza az alkatról? Károlyi Bánki Viktória ajurvédikus tanácsadó szerint a női egészség kulcsa az önismeret: előbb meg kell értenünk, hogyan működik a saját testünk, mielőtt újabb trendekhez vagy külső mintákhoz igazodnánk. [2026. május 23. 5:25]
35. Pávainvázió egy kisvárosban: „Párzási időszakban ezektől a sikolyoktól aludni sem lehet” (Prove.hu)
Színes, szabadon kószáló pávák között szeretnél sétálni egy olasz tengerparti kisvárosban? Akkor tudunk egy tökéletes nyaralóhelyet ajánlani. Punta Marina lakosai több mint száz pávával osztoznak életterükön – a helyzetet egyesek imádják, mások kiakadnak tőle. Képzeld el, ahogyan pávák grasszálnak t... [2026. május 22. 7:03]
Sokak számára csak a leves tetejére szórt zöld kiegészítő a petrezselyem, pedig értékes tápanyagokat tartalmaz. Egyes influenszerek rákmegelőző hatását is emlegetik, erre azonban tudományos bizonyíték egyelőre nincs. Az azonban kétségtelen, hogy rendszeresen fogyasztva jól illeszkedhet egy egészségtudatos étrendbe. [2026. május 22. 5:25]
Éttermi hatású tányér a grillről? Ez a polentával, szamócás frissítővel, spárgával és fehérboros öntettel kínált grillezett szejtán pont ezt az élményt nyújtja. Extra előnye, hogy miközben mutatós fogás, egyáltalán nem bonyolult az elkészítése. Egyszerre játékos és elegáns: sós, édeskés, friss és kissé füstös jegyek keverednek ebben a tavaszi fogásban. [2026. május 21. 7:03]
Az esős időt sokan a rossz hangulat szinonimájának tartják – a tudomány viszont mást mond. A csapadékos időjárás egészen konkrét biológiai folyamatokat indít el a szervezetben, amelyek javíthatják a hangulatot és a közérzetet, valamint csökkenthetik a szorongást. Számos kultúrában azonosítják tisztulási folyamattal az esőt. [2026. május 21. 5:25]
A német sajtóban Tigriskirálynőként emlegetett Carmen Zander Lipcse közelében lévő tigristelepéről szabadult ki egy nagymacska a napokban. A német rendőrök kevesebb mint 30 perc alatt rátaláltak az állatra, és – közveszélyre hivatkozva – kilőtték. Szokatlan indokkal riasztották vasárnap a rendőrséget egy Lipcse környéki ipari telepre: egy hím tigris megtámadta 72 éves gondozóját. [2026. május 20. 7:03]
A szív egészségének támogatásáért szednek sokan halolajkapszulát, kutatók azonban rámutattak, hosszú távon ezzel akár komolyabb egészségi kockázatoknak tehetik ki magukat. A szívbetegségek megelőzése egyébként is komplexebb egy-egy táplálékkiegészítő szedésénél. Sokáig a szív védelmének egyszerű és kényelmes módjaként tartották számon a halolajkapszulát. [2026. május 20. 5:25]
A dolce vita hangulatáért nem feltétlen kell Nápolyig vagy Szicíliáig utazni, megidézheted akár a saját konyhádban is. Mutatjuk, milyen receptek lehetnek erre alkalmasak! Az olasz konyha nem véletlen népszerű Magyarországon is. Az olasz fogások jelentős része gyorsan elkészíthető, és még a válogatós... [2026. május 19. 7:03]
Ígéretet tett az Országgyűlés elnöke, Forsthoffer Ágnes a balatoni beépítések megállítására. Mindeközben pedig a Társaság a Szabadságjogokért (TASZ) az Alkotmánybírósághoz fordult ugyanezzel a problémával. Azt kéri, semmisítsék meg azt a tavalyi kormányrendeletet, amely szerintük a gazdasági érdekeket a környezetvédelem elé helyezi. [2026. május 19. 5:25]
A gyömbér nemcsak különleges, enyhén csípős-édeskés ízével teszi izgalmasabbá az ételeket, hanem sokoldalú jótékony hatásairól is ismert. Nem véletlen, hogy számos háztartásban kedvelt alapanyag. Ezt az értékes gyökérzöldséget már évezredekkel ezelőtt is nagy becsben tartották, nemcsak fűszerként, hanem természetes gyógymódként is. [2026. május 18. 7:03]
Egyszerű módszert ajánlanak egy friss metaanalízis készítői a vérnyomás kordában tartására. A kutatók szerint a rendszeres hüvelyes- és szójafogyasztás akár 30 százalékkal is mérsékelheti a hipertónia kialakulásának esélyét. De a magyar konyha kedvelt alapanyaga is segíthet a megelőzésben. Magyarországon a magas vérnyomás, azaz a hipertónia népbetegségnek számít, amely a felnőtt lakosság jelentős ... [2026. május 18. 5:26]
Úgy tűnik, macskától is elkaphatja a madárinfluenzát az ember – most dokumentáltak először ilyen esetet. Az Egyesült Államokban több macskánál is diagnosztizálták a betegséget, a közös metszet pedig ezekben az esetekben az volt, hogy a macskákat rendre nyers hússal vagy azt tartalmazó állateledellel, illetve nem hőkezelt tejjel etették-itatták. [2026. május 17. 7:03]
A feldolgozatlan növényi fehérjeforrások, például a bab és a borsó jelentősen csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ráadásul kisebb környezeti terheléssel járnak, mint a feldolgozott alternatívák vagy a laboratóriumban tenyésztett húsok. Egyszerre járhat komoly egészségügyi és környezeti előnyökkel, ha növényi alternatívákkal helyettesíted az állati eredetű fehérjéket az étre... [2026. május 17. 5:25]
Az Európai Parlament új állásfoglalása komoly üzenetet fogalmaz meg: a képviselők nagyobb szigorral fordulnának a növényi helyettesítők alkalmazásához – különösen az iskolai menzákon látják ezt aggasztónak. Vizsgálatokat kezdeményeznének azzal kapcsolatban, mennyire egészségesek valójában ezek az ételek. [2026. május 16. 7:03]
48. Ettől romolhatnak meg gyorsabban a friss zöldségek és gyümölcsök – figyelmeztet a Nébih (Prove.hu)
Összegyűjtötte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, mire érdemes figyelni, hogy biztonságosan kerüljenek a tányérra a friss zöldségek és gyümölcsök. Praktikus tanácsokat adott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra, hogyan érdemes megtisztítani a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket a biztonságos fogyasztás érdekében. [2026. május 16. 5:25]
Ezek a csokis tahinigolyók bizonyítják, hogy a tahini akár főszereplő is lehet egy desszert összetevői között. Egy extra alapanyagnak köszönhetően pedig áfonyás ízesítést is kap ez a desszert. Fogadjunk, hogy a tahinit eddig maximum egy isteni hummusz vagy salátaöntet összetevőjeként ismerted! Pedig desszertben is megállja a helyét ez az alapanyag – akár főszereplőként is. [2026. május 15. 12:04]
Sokak számára lehet riasztó feladat a perec otthoni elkészítése, valójában azonban egészen egyszerűen összeáll ez a pékáru. Mutatjuk a vegán receptet lépésről lépésre! Emlékszel még a gyerekkori vásárok és strandolások elmaradhatatlan kellékére, a hatalmas, sós csíkokkal díszített perecre? Ha hiszed, ha nem, ez bizony reprodukálható házilag is, és nem különösebben bonyolult folyamat. [2026. május 15. 7:03]
Egy ponton abbahagyta a húsevést, és azt mondja, azóta sem hiányzik neki. Ódor Kristóf jelenleg peszkatáriánus étrenden él: halat még eszik, de a tányérján egyre nagyobb szerepet kapnak a növényi alapú ételek. Szerinte ez nem lemondás, hanem tudatosabb viszony a testhez, az állatokhoz, a családi min... [2026. május 15. 5:25]
Üdvözölte Gajdos László cirkuszokra vonatkozó ígéretét a Magyar Nemzeti Cirkusz és a Fővárosi Nagycirkusz is. A környezetvédelmi miniszter kijelentette, hogy Magyarországon is teljes tilalmat vezetnek majd be a vadállatok cirkuszi használatára. Ugyanakkor azt is hozzátette, „állati fellépők nélkül nincs cirkusz”, így a jövőben sem gördítenek akadályt a háziállatok szerepeltetése elé. [2026. május 14. 15:46]
Vegán büfékkel, dollármilliós klímavédelmi adományokkal és egy James Cameronnal forgatott 3D-s koncertfilmmel is felhívta a számára fontos ügyekre a figyelmet mostanság Billie Eilish. Miközben pedig a fél internet azon háborog, hogy az énekesnő szerint húst enni „eredendően helytelen”, ő nem hátrál, inkább még jobban feltekeri a hangerőt. [2026. május 14. 7:03]
54. Késő tavaszi sétáink bosszantó kísérője évről évre – de részben indokolatlanul átkozzuk (Prove.hu)
Évről évre „támad a nyárfa” tavasz végén, nyár elején, és sokan a szállingózó nyárfaszöszt automatikusan az allergiás reakciókkal kötik össze. Pedig a tudomány szerint kijelenthető, hogy nem okoz közvetlenül allergiát – közvetetten ugyanakkor okozhat ilyen jellegű problémákat. Az elmúlt években ráad... [2026. május 14. 5:25]
Ez a receptválogatás a bizonyíték arra, hogy az egészségesebb alapanyagok nem feltétlen jelentenek kompromisszumot – valódi kulináris élményt annál inkább. A természetes édességgel az ízélményről nem kell lemondani, extra előny ugyanakkor, hogy a felesleges adalékanyagok így kimaradnak a desszertből. [2026. május 13. 7:03]
Áfakulcs csökkentésével próbálja egészséges élelmiszerek fogyasztására ösztönözni a lakosságot Magyarország új kormánya. Bóna Szabolcs, az új agrárminiszter beszélt arról, hogy a kabinet egyik első lépése az lesz, hogy a zöldségek és gyümölcsök áfakulcsát 27 százalékról 5 százalékra csökkentik. A szakértők szerint ezzel összességében a vevők és a termelők is jól járhatnak. [2026. május 13. 5:25]
Hamarosan megnyílik Európa első nagyszabású elefántrezervátuma azzal a céllal, hogy természetesebb környezetet biztosítson azoknak a hatalmas emlősöknek, akiket még mindig fogságban tartanak a kontinensen. Az, hogy kik lesznek a létesítmény első lakói, már kiderült: Julie, az egykori cirkuszi elefánt, illetve Kariba, aki eddig egy belga állatkert magányos lakója volt. [2026. május 12. 7:03]
Ma a világ úgy rángatja az idegrendszerünket, mintha percenként újabb vészcsengőt nyomna meg bennünk. Hári Richárd szerint ebben a folyton csörtető zajban kellene visszatalálunk önmagunkhoz. Azt állítja: néha öt perc csend, meditáció többet tud rendezni bennünk, mint egy egész napnyi görcsös gondolkodás. [2026. május 12. 5:25]
Meglepően húsos állagú, füstös szendvics, amely gyorsan elkészül – ez a vegán pulled mushroom recept jó eséllyel lesz egy a kedvenceid közül. Ha egy gyors, mégis laktató vacsoraötletet keresel, ez a pulled mushroom szendvics tökéletes választás lehet. A szálakra tépett laskagomba állaga meglepően jó... [2026. május 11. 12:04]
Krémes rizottó tejszín nélkül? Mutatjuk, hogyan lehetséges ez! A fehérbabszósz pontosan azt a gazdag, selymes állagot hozza, amit a hagyományos receptekben a vaj és a tejszín ad – miközben a fogás tavaszias és könnyű marad. Így készül a spárgás burgonyarizottó. Tejszín és vaj nélkül is lehet krémes... [2026. május 11. 7:03]