Puha gnocchi, édeskés-földes céklakrém, karamellizált káposzta és füstölt tofu – ez a kombináció egy hétköznapi vacsorát is ünnepi élménnyé varázsol. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és ízletes fogás. A gnocchi igazi olasz klasszikus, amely kapható már félkészen is a boltokban, de valójában házilag is egyszerűen elkészíthető. [2025. szeptember 22. 7:03]
Míg a növényi ételekben gazdag mediterrán diéta csökkentheti az ínybetegségek kialakulásának kockázatát, addig a vörös húsok rendszeres fogyasztása növelheti azt – derül ki egy friss kutatásból. A tanulmány szerzői ugyanakkor hangsúlyozták, további vizsgálatokra lesz még szükség ezen a területen. A ... [2025. szeptember 22. 5:25]
93. Egy sör nem sör – a csimpánzok alkoholfogyasztása az emberi szokásokról is árulkodhat (Prove.hu)
A vadon élő csimpánzok naponta annyi erjedt gyümölcsöt fogyasztanak, amelynek alkoholtartalma vetekszik egy pohár sörével – derül ki egy friss kutatásból. Egyes kutatók szerint az emberi alkoholfogyasztási szokások is ugyanezekből az evolúciós gyökerekből eredhetnek. Átlagosan mintegy 14 gramm etanolt tartalmaz a csimpánzok által elfogyasztott napi gyümölcsadag – írja a The Guardian. [2025. szeptember 21. 7:03]
Sokan a gyommentességet tartják a tökéletes kert ismérvének, a Zöldítő Civil Társaság egyik tagja szerint azonban a gazolás felborítja az ökológiai egyensúlyt, és természetes folyamatokat akaszt meg. Végső soron pedig ezzel újra és újra kezdődik elölről az egész procedúra. Dús, zöld gyep, formára vá... [2025. szeptember 21. 5:25]
Édeskés sütőtök, friss spenót és roppanós pirított dió – ez a saláta egyszerre könnyed, tápláló, és tele van őszi ízekkel. Magában és köretként is tökéletes fogás. Ha mondanod kell egyetlen zöldséget, amely tökéletesen leírja az őszi hangulatot, szinte biztos, hogy egyből a sütőtök ugrik be. Ez pedig nem véletlen. [2025. szeptember 20. 7:03]
Egy ritka példánynak számító fehér őz ugrott az útra Nógrád vármegyében – a Mátraterenye-Jánosakna térségében közlekedő autósok nagy ijedtségére. A járművek vezetői időben lassítottak, így a baleset elkerülhető volt – a nem mindennapi eseményt pedig videóra vették. Különleges látványban lehetett részük a napokban a Nógrád vármegyében, Mátraterenye-Jánosakna térségében közlekedő autósoknak. [2025. szeptember 20. 5:25]
Nem éppen őshonos állatok tűntek fel Érd Parkvárosban, szurikátákat fotóztak le a helyi állatmentők. Ez az eset is rávilágít arra, hogy Magyarországon egyre több a házi kedvencként tartott egzotikus állat. Szurikáták járják Érd parkvárosi részét – adta hírül közösségi oldalán az Érdi Civil Állatmentők Alapítvány. [2025. szeptember 19. 14:54]
98. Rejtélyes csengőcsínyek miatt riasztották a rendőröket – nem hiszed el, ki volt a tettes (Prove.hu)
Napokig tartó bosszúság után hívták ki a rendőrséget egy bajorországi társasház lakói: éjszakánként valaki kitartóan nyomogatta a kapucsengőt. A lakók először arra gyanakodtak, hogy klasszikus csínytevésről van szó, és biztosan gyerekek vagy fiatalok űznek tréfát. Hatalmasat tévedtek. Klasszikus gyerekcsíny becsengetni idegen lakásokba, majd elszaladni, mielőtt bárki ajtót nyitna. [2025. szeptember 19. 7:03]
Az őszi piac nemcsak színes és illatos, hanem igazi kincsesbánya is a szervezeted számára: tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. 5+1 zöldséget mutatunk be, amelyek rendszeres fogyasztásával sokat tehetsz immunrendszered erősítéséért, emésztésed támogatásáért és közérzeted javításáért. [2025. szeptember 19. 5:25]
Miskolcon, Pereces városrészben ismét medvét láttak a helyiek. Egy beszámoló szerint az állat a lakóházak közelében járt, és az egyik ajtót is kapargatta. Többször lehetett már hallani medveészlelésről Miskolcon, ráadásul olyan helyeken, ahol akár gyerekek is közlekedhetnek – figyelmeztet a boon.hu. [2025. szeptember 18. 7:03]
Hatvan év felett nem a futás vagy a séta a leghatékonyabb mozgásforma szakértők szerint, ha az egészség megőrzése a kitűzött cél. Egy meglepő alternatíva sokat segíthet mind a testi, mind a szellemi frissesség fenntartásában. Emellett fontosak a szociális élmények és a megfelelő étrend is, amelyek mind befolyásolják az életminőséget. [2025. szeptember 18. 5:25]
Először rendeznek Magyarországon olyan nagyszabású vegán csúcstalálkozót, amely méretében és programjában Európa-szerte is ritkaságnak számít. Bemutatkozik a Vegan Summit Budapest, az eddigi legnívósabb magyar vegán rendezvény, amelynek november 22-én ad otthont a budapesti Europa Event Center. Több tucat kiállítóval, ismert sztárfellépőkkel és ínycsiklandó vegán kóstolókkal várja a Vegan Summit B... [2025. szeptember 17. 10:03]
A krémes kókusztej, pikáns gochujang és shiitakegomba harmóniája adja a Tom Kha leves vegán verziójának lelkét. Őszi-téli fúziós étel ez, amelyben az egzotikus és a komfortos ízek találkoznak. A Tom Kha leves a thai konyha egyik legkedveltebb fogása, amelyet krémes kókusztej, citrusos frissesség és fűszeres mélység tesz igazán különlegessé. [2025. szeptember 17. 7:03]
104. Balatoni horgászparadicsomot ígér a beruházó – a civilek természetrombolástól tartanak (Prove.hu)
Több mint száz férőhelyes csónakkikötőt álmodott meg egy vállalkozó Szigliget nyugati részén, közvetlenül a Balaton medrében. A Natura 2000-es területet is érintő beruházás miatt a helyi civil szervezet, a Szigligeti Táj- és Településvédő Kör fellebbezést nyújtott be. Amíg hivatalos döntés nem születik az ügyben, a munkálatok sem kezdődhetnek meg. [2025. szeptember 17. 5:25]
105. Vannak benned kételyek a mentes étkezés kapcsán? Oszlasd el őket a hétvégén Budapesten (Prove.hu)
A Csak a Mentes Őszi Fesztivál idén is Budapestre költözik. Két napon át több mint 80 kiállító, vegán, glutén-, laktóz- és cukormentes termékek, workshopok, könyvbemutatók és izgalmas programok várják a látogatókat, akik a tudatos étkezés és életmód legújabb trendjeit is felfedezhetik. Becslések sze... [2025. szeptember 16. 12:03]
Bergen ultramodern fegyvert vetett be a hulladékkal szemben: vákuumcsövek húzódnak a város utcái alatt, kiváltva a földfelszíni szemétszállítást. Az eredmény: tisztább, csendesebb utcák, kisebb forgalom, csökkent károsanyag-kibocsátás, eltűnő patkánysereg és nagyobb szelektálási hajlandóság. Képzelj... [2025. szeptember 16. 7:03]
Több állati fehérje fogyasztásával lépnének fel a daganatos betegségekkel szemben egy kanadai egyetem kutatói. Vizsgálataik szerint a növényi alapú ételeknek tulajdonított rákmegelőző hatás nem bizonyított. A tanulmány azonban nemcsak módszertanában vitatható, hanem a kutatást finanszírozó szervezet miatt is megkérdőjelezhető a hitelessége. [2025. szeptember 16. 5:25]
Meghökkentő történet járta be az amerikai sajtót az elmúlt napokban: egy Kentucky állambeli ápolónőnek sikerült megmentenie egy mosómedve életét, miután az elájult az erjedt baracktól. Egy ápolónő mentette meg egy berúgott mosómedve életét az Egyesült Államokban, Kentucky államban – adta hírül az Independent. [2025. szeptember 15. 7:03]
Véget vetnének a „növényi kolbászok” és „vegán burgerek” korszakának – az Európai Parlament Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Bizottsága elfogadott egy javaslatot, amely betiltaná a húsmentes termékek elnevezéseiben a húsra utaló szavakat. A cél: megvédeni a gazdákat a „rájuk leselkedő veszélyektől”. [2025. szeptember 15. 5:25]
Miért dobnád ki a görögdinnye héját, amikor az a konyhában még igazi kincs lehet? A tüzes dinnyehéj gyorsan elkészíthető, maradékmentes, ázsiai wok street food. Roppanós, ízes és meglepően különleges – éppen ideális, ha szeretnél fenntarthatóan főzni, és új ízeket kipróbálni. Amikor a szezon utolsó ... [2025. szeptember 14. 7:03]
Egyre több kutyatulajdonos számol be kutyájának ADHD-szerű viselkedészavarairól. Mivel a témával kapcsolatos kutatások még gyerekcipőben járnak, az ELTE Etológiai Tanszékén hiánypótló módszert fejlesztettek ki, amely segít kiszűrni a potenciálisan érintett kutyákat. Napjainkban az ADHD, azaz a figyelemhiányos/hiperaktív zavar (Attention Deficit/Hyperactivity Disorder) az egyik leggyakrabban diagno... [2025. szeptember 14. 5:25]
Ismét bajba jutott állatokon segítettek az Országos Mentőszolgálat munkatársai. Egy hevesi házban ütött ki tűz, és a házban rekedtek a család macskái. A tűzoltók és a mentők összefogásának köszönhetően azonban megmenekültek. Egy családi házban keletkezett tűzhöz riasztották az Országos Mentőszolgálat (OMSZ) munkatársait a napokban, Heves vármegyében. [2025. szeptember 13. 7:03]
Egy vegán női trió is részt vett – The Green Amazons néven – a balatonfűzfői Balatonman Triatlonfesztiválon. Három szám, három egyéniség, három különböző történet. Az üzenetük azonban közös. Mindig átléphetjük saját határainkat, csak akarni kell. Ők pedig nagyon akarják. 5 óra 27 perc 35 másodperc. ... [2025. szeptember 13. 5:25]
Hatalmas édesvízkészleteket rejthet az óceán mélye, állapították meg kutatók az Egyesült Államok északkeleti partjainál végzett mélytengeri fúrások során. Ez különösen fontos lehet, mivel az emberiség vízigénye folyamatosan nő, a tudósok pedig már évek óta globális vízválságra figyelmeztetnek. Sok még azonban a megválaszolatlan kérdés ezeknek a használhatóságát és a kinyerés esetleges kockázatait ... [2025. szeptember 12. 7:03]
Fellendült a feketepiacon a szarvasok elhullajtott agancsa iránti kereslet. A magyar erdőkben kíméletlen hajtóvadászat folyik, hogy megszerezzék az értékes trófeákat. A szervezett bűnözői csoportok „maffiaszerű” módszerei nemcsak a természetet, hanem az állatok életét is veszélyeztetik. Kapós áru a feketepiacon a gím- és dámszarvasok évről évre elhullajtott agancsa. [2025. szeptember 12. 5:25]
Alighogy pontot tettünk a ragadós száj- és körömfájás pusztításának végére Magyarországon, feltűnt egy újabb járvány hazánkban: a kéknyelv-betegség. A vírust a törpeszúnyogok terjesztik, és a betegség az emberre nem veszélyes a Nébih szerint. A ragadós száj- és körömfájás, valamint a juhhimlő után újabb vírus jelent meg a magyar állatállományban. [2025. szeptember 11. 11:04]
A szilvás morzsasüti titka, hogy tökéletes harmóniát alkot benne a lágy piskóta, a szaftos gyümölcsréteg és a ropogósra sült morzsa. Eszményi őszi desszert mind melegen, mind langyosan fogyasztva. Ha kimész a piacra vagy akár a zöldségeshez, szinte biztosan találsz friss magyar szilvát, hiszen ennek a gyümölcsnek a szezonja július közepétől október elejéig tart. [2025. szeptember 11. 7:03]
Már napi 20-40 gramm keresztesvirágú zöldség fogyasztása is jelentős mértékben csökkentheti a vastagbélrák kockázatát kutatók szerint. Ez a harmadik legelterjedtebb rákfajta a világon, Magyarországon is 5-6 ezer halálos áldozatot szed évente. A brokkoli, a karfiol és a kelbimbó nem pusztán arra kivá... [2025. szeptember 11. 5:25]
Hiába kérte egy önkormányzati képviselő, hogy Eger mindössze százezer forinttal támogassa az anya nélkül maradt kóbor kismacskák ellátását, a közgyűlés leszavazta a kezdeményezést. A Macskaárvaház Alapítvány mindenesetre a tartózkodóknak is megköszönte, hogy nem voksoltak nemmel. Eger legutóbbi közgyűlésén ismét bebizonyosodott, hogy az állatvédelem sokszor háttérbe szorul a politikai vitákban. [2025. szeptember 10. 7:03]
Bármelyik autóssal előfordulhat, hogy egy vadállat hirtelen az útra fut, és elkerülhetetlenné válik az ütközés. De tudod, mi a teendő és a helyes hozzáállás ilyen helyzetben? Egy Tahitótfalunál elütött róka története rávilágít arra, miért életbevágó megállni és segíteni. Szerencséje volt még a szere... [2025. szeptember 10. 5:25]