A portugál kormány kampányt indít a húsfogyasztás csökkentése érdekében. A szomszédos Spanyolországban azonban nem várható hasonló lépés. Pedro Sánchez spanyol miniszterelnök korábban leszögezte, hogy számára „egy közepesen átsütött chuletón verhetetlen”. De egy spanyol kutató szerint valójában a spanyol társadalom sem lenne nyitott egy olyan kezdeményezésre az állam részéről, mint amely most Port... [2025. március 16. 5:53]
Több idegenforgalmi cég is jelezte a közelmúltban, elfogadhatatlannak tartja, hogy a tevegelés legyen a gízai piramisok fő turisztikai vonzereje. Az egyiptomi kormány már 2020-ban ígéretet tett arra, hogy betiltják a tevék és a lovak turisztikai célú használatát, ez azonban máig nem történt meg. Tavaly mindenesetre állatjóléti programmal igyekeztek szépíteni. [2025. március 15. 5:53]
933. Nem tudtak a fertőzésről, kiszórták a száj- és körömfájásos tehenektől származó trágyát (Prove.hu)
Március elején egy kisbajcsi telepen azonosították a ragadós száj- és körömfájást. A fertőzés miatt 1400 szarvasmarhát öltek le. Most kiderült, a betegség felfedezése előtt Győr határában erről a telepről származó trágyát szórtak ki a szántóföldekre. Védőruhás emberek gyűjtötték össze csütörtökön Gy... [2025. március 14. 12:03]
A Trump-adminisztráció épp azt fontolgatja, visszavonják-e azt a hivatalos álláspontot, amely szerint az üvegházhatású gázok, köztük a szén-dioxid kibocsátása káros a közegészségre. Ezzel utat adnának az EPA jelenlegi, klímaváltozást célzó szabályozási rendszerének lebontásának. Az Egyesült Államok ... [2025. március 14. 5:53]
A potenciális környezeti és egészségügyi veszélyekre hivatkozva nyújtották be a parlamentnek a műhús betiltását célzó törvényjavaslatot. A szakértők és az Európai Bizottság is indokolatlannak, megalapozatlannak és elhamarkodottnak ítéli meg a laboratóriumi hússal szembeni drasztikus magyar fellépést. [2025. március 13. 10:27]
A mikroműanyag-szennyezés negatív hatással van a növények fotoszintetizáló képességére – állapította meg egy új tanulmány. Ez az élelmiszer-ellátást is negatívan érintheti, kitéve több millió embert az éhezés veszélyének. A mikroműanyag-szennyezés négyszázmillió embert tehet ki az éhezés veszélyének... [2025. március 13. 6:03]
Egy parlagi sas, nyolc egerészölyv és öt holló pusztult el mérgezés miatt Sülysáp és Mende települések között. A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület hangsúlyozta, emberre, házi- és vad állatokra is veszélyes méreggel kezelt csalétkekre találtak. A tetemek közvetlenül a csalétkek körül helyezkednek el, ebből következik, hogy az elkövető vagy az elkövetők erős mérget használtak. [2025. március 12. 6:03]
Egy brit állatjogi szervezet felmérte, mennyire valósághűek az állati alapú élelmiszerek csomagolásain lévő képek. Valamint megvizsgálta a reklámokban és sajtóban megjelenő beszámolókat a brit állattenyésztésről. Kiderült, hogy a nagyüzemi állattenyésztés valós arca helyett a gyártók inkább idilli képekkel vezetik félre a fogyasztókat. [2025. március 12. 4:45]
A ragadós száj- és körömfájás betegséget azonosították egy kisbajcsi telepen, Magyarországon erre ötven éve nem volt példa. Januárban Németországban is jelentkezett a fertőzés. Az 1400 szarvasmarhából álló kisbajcsi állatállományt felszámolták, és a tetemeket Bábolna külterületén földelik el. Egy 1400 szarvasmarhát tartó telepen jelentkeztek március elején a ragadós száj- és körömfájás betegség kl... [2025. március 11. 5:53]
940. Az antioxidánsok megvédhetnek a mikroműanyag nemzőképességre gyakorolt káros hatásaitól (Prove.hu)
Javíthatják a növényekben található antociánok a mikroműanyagok által okozott károkat a szaporodási képességek területén egy új kutatás szerint. A kedvező eredményeket egyelőre csak egereken figyelték meg, így kérdéses, hogy az emberekben is hasonló módon jelentkeznek-e a pozitív hatások. Az antioxidánsok egészséges táplálkozásban betöltött szerepe eddig sem volt kérdéses. [2025. március 11. 4:45]
Az Egyesült Államokban már régóta népszerű termék a mogyoróvaj, Európa azonban sokáig nem adta be a derekát – a heves ostrom ellenére sem. Az európai keresletnövekedés csak az elmúlt pár évben indult be, elsősorban a megváltozott táplálkozási szokásoknak és a növényi alapú étrend terjedésének köszönhetően. [2025. március 10. 6:03]
A legtöbb természetvédelmi támogatás a népszerűbb gerinces fajoknak kedvez, állatja egy kutatói csoport. Néhány nagy testű emlősfajnak több természetvédelmi támogatás jut, mint a közel 12 ezer hüllőfajnak együttesen – hívták fel a figyelmet. A nagyobb testű, karizmatikusabb állatokat hajlamosabbak előnyben részesíteni a természetvédelmi projektek. [2025. március 10. 5:53]
A felhalmozott farakások, halomba gyűjtött száraz falevelek alatt sün lehet, ezért érdemes néhány lépést megtenni még a kertrendezés legelején. Helyben, átmozgatás nélkül semmiképp ne gyújtsd fel ezeket a halmokat, mert a sün összegömbölyödve próbál védekezni, és a lángok között reked. Ha van rá lehetőséged, akár mesterséges sünmenedékek kihelyezésével is kiküszöbölheted a váratlan meglepetéseket. [2025. március 9. 6:03]
Sehol a világon nem olvadnak olyan gyorsan a gleccserek, mint Alaszkában – derül ki egy új kutatásból. A tanulmányban 19 régiót vizsgáltak, köztük az Alpok, az Andok és a Himalája gleccsereit is. 2000 óta a gleccserek a jégtömegük körülbelül öt százalékát vesztették el egy új kutatás szerint. Ezek k... [2025. március 9. 4:45]
2025. március 12-én megrendezik a különkiadásként definiált MentesFeszt Akadémiát, egy szakmai konferenciát azoknak a vezetőknek és cégeknek, akik a mentes piacon bontanának vitorlát és akarnak hosszú távon is fenntartható vállalkozást építeni. A rendezvény célja, hogy az élelmiszeriparban tevékenykedő vállalkozások vezetőinek és szakembereinek átfogó ismereteket nyújtson a jelenlegi kihívások kez... [2025. március 9. 3:50]
Rengeteg női természetvédő tesz és tett nap mint nap azért, hogy a vadont és annak élővilágát jobban megismerhessék az átlagemberek is. Jane Goodall a csimpánzok, Dian Fossey a hegyi gorillák, Joy Adamson a nagymacskák, Elli H. Radinger pedig a farkasok személyiségét és szokásait mutatta be a nagyközönségnek addig soha nem látott mélységben. [2025. március 8. 5:53]
A Thaiföldről származó kókusz nagy részét rabszolgamunkában dolgoztatott majmokkal szüretelik. A jelenség évek óta ismert, ám sem a kormány, sem az érintettek nem szándékoznak fellépni a gyakorlat ellen. A Fehér Lótusz sorozat rendezője, Mike White levélben kérte a thai miniszterelnököt, hogy szüntesse be a majommunkát és az állatok kizsákmányolását. [2025. március 8. 5:25]
A globális szén-dioxid-kibocsátás feléért mindössze 36 cég tehető felelőssé – állítja egy új jelentés. A 2023-ból származó adatok a szerzők szerint megerősítik, hogy a cégeket felelősségre kell vonni a klímalábnyomukkal kapcsolatban. A Carbon Majors adatbázisa szerint 169 állami és magáncég tehető felelőssé a szén-dioxid-kibocsátás több mint 78 százalékáért globálisan. [2025. március 7. 6:03]
Észszerű keretek között, de a lehető leghamarabb szeretné betiltani az agárvesenyeket a walesi kormány. A döntést egy társadalmi konzultáció, valamint az állatvédő szervezetek többéves kampánya előzte meg. A tiltással Wales lenne az első ország az Egyesült Királyságon belül, ahol tiltott az agárverseny. [2025. március 7. 4:45]
A thai konyha jellegzetes aromái köszönnek vissza ebben a színes, tápanyagokban gazdag quinoasalátában: az édes, sós, savanyú és csípős ízek harmóniája. A füstölt tofu karakteres íze, a ropogós zöldségek és a mogyoróvajas öntet teszi ezt az ételt könnyű, mégis laktató fogássá. Tökéletes ebédre vagy ... [2025. március 6. 5:53]
Egy friss felmérés azt vizsgálta, mennyire fenntarthatók a brit kórházak étlapjain szereplő fogások. Az ambiciózus klímacélok ellenére úgy tűnik, az intézmények nem különösebben igyekeznek megfelelni az ígéreteknek. A felméréshez készült értékelési keretrendszer alapján mindenhol leszerepelt az ételkínálat. [2025. március 6. 4:45]
A jegesmedve kereskedelmi célú vadászata mellett teszi le a garast a WWF. A szervezet szerint ezzel is lehet tenni a faj fennmaradásáért. Egy alaszkai őslakos szerint azonban más lehetőségek is rendelkezésre állnak arra, hogy bevételt generáljanak ezekből az állatokból a fajvédelem megerősítésére. Ezek ráadásul hosszú távon fenntartható megoldások lennének. [2025. március 5. 6:03]
Számos ország határőrei, vámügyintézői, rendőrei és erdészei vettek részt abban a nagyszabású, összehangolt akcióban, amely során húszezer állat menekült meg a csempészek karmai közül. Az Interpol és a World Customs Organization által vezetett művelet hat nemzetközi állatcsempészcsoportot azonosított. [2025. március 5. 5:25]
Zöldmosás a Greenpeace szerint az, hogy sok európai állam Észak-Afrikából importált megújuló energiaforrással zöldíti a gazdaságát. Mindeközben azonban az érintett afrikai országok hagyatkoznak importált kőolajra, és ők fizetik meg a környezeti költségeket. A zöldülés jegyében már azt megelőzően is kacsingattak az európai országok a megújuló energiaforrások felé, hogy Oroszország 2022 februárjában... [2025. március 4. 5:53]
Nemcsak az egyes ételekhez köthető kibocsátási értékekkel kapcsolatban nyújt információt, de a döntéseinket is befolyásolhatja egy jól megszerkesztett fenntarthatósági címke. Holland és ausztrál kutatók vizsgálták, hogy mit lehet elérni egy átgondolt dizájnnal. Az egyik legjobb módja, hogy a vásárló... [2025. március 4. 5:25]
A csicseriborsó nem csupán a hummusz alapja lehet – számos kultúra gasztronómiájában központi szerepet játszik. Gazdag fehérjében, rostokban és számos létfontosságú tápanyagban, így nemcsak ízletes, hanem tápláló választás is. Ugyan kétség sem fér hozzá, hogy a hagyományos hummusz az egyik legnépszerűbb növényi alapú fogás, amely nem csak a vegán háztartásokban hódít teret. [2025. március 3. 12:03]
A futómadár-szabásúakhoz sorolható emu és nandu is jól teljesített egy kutatás során, ahol innovatív megoldásokkal kellett előállniuk. Ezeknek a madaraknak a tanulmányozása már csak azért is izgalmas lehet, mert ők a dinoszauruszok legközelebbi élő rokonai. A kutatások révén arról is többet tudhatunk meg, miként viselkedtek ezek az évmilliókkal ezelőtt kihalt állatok. [2025. március 3. 6:03]
Biodiverzitás-finanszírozásról született megállapodás az Egyesült Nemzetek Szervezetének római konferenciáján. A káoszba fulladt kolumbiai egyezkedést követően az országok most abban maradtak, hogy 2030-ig évi 200 milliárd dollárt fizetnek majd be erre a célra. Sikerrel zárult az Egyesült Nemzetek Szervezetének (ENSZ) kétnapos római biodiverzitási konferenciája – adta hírül a The Independent. [2025. március 2. 6:03]
959. Az európaiakat még mindig aggasztja a klímaváltozás, de a politikusaikban már nem bíznak (Prove.hu)
A klímaváltozás az európaiak számára továbbra is kulcskérdés. Vezetőik erre vonatkozó politikai akaratával kapcsolatban azonban egyre szkeptikusabbak – derült ki egy új felmérésből. A kutatást Franciaországban, Németországban, Olaszországban, Lengyelországban és Svédországban végezték. A klímaváltoz... [2025. március 2. 5:53]
Ha izgalmas, rendhagyó növényi fogásra vágysz, ne keress tovább: ez a karfiolsteak tökéletes könnyű ebédként vagy vacsoraként. A kívül ropogósra sült, belül puha és szaftos karfiol fűszeres bevonattal és krémes feltétekkel válik igazán különlegessé. Bár a karfiolsteak szó hallatán sokan felháborodnak, a vastag szeletekben, fűszeres olajjal megsütött karfiol méltó erre a névre. [2025. március 1. 6:03]