Növekedett a tigrispopuláció Thaiföldön, a rejtett kamerák ráadásul ritka helyen rögzítettek anyaállatot a kölykeivel, ahol már tíz éve nem volt erre példa. Egy vezető kutató azonban hangsúlyozta, ez még közel sem az út vége, sok még a teendőjük a tigrisvédelem terén. Több tigrist észleltek tavaly a... [2024. január 15. 4:07]
A különösen hosszú kort megélt szárnyas tavaly januárban a Guinness-rekordok Könyvébe is bekerült, mint a legöregebb élő csirke. A tollas matuzsálem életéről gazdája, Marsi Darwin egy könyvet is kiadott, amiben a legszebb pillanataikat örökítette meg. Mogyi tavaly halloweenkor elvesztette lányát, ami gazdája szerint különösen megviselte. [2024. január 14. 6:08]
Január közepe van, ami azt jelenti, elérkeztünk a Veganuár kihívás félidejéhez. Ha már nincs ötleted, mit főzz, segítünk: íme pár házias recept, melyek azok körében is sikeresek lesznek, akik a megszokott, magyaros ízvilágot kedvelik. A magyar konyhában rengeteg olyan házias recept és étel létezik, ami „véletlenül” vegán. [2024. január 14. 4:16]
New York állam kormányzója rábólintott arra a törvényre, amely alapján illegálissá válik bármilyen vadászverseny rendezése és szponzorálása, de az ezeken való részvétel is. Nem ez az első amerikai állam, ahol ilyen jellegű szigorítást vezetnek be. Nagy lépést tett New York állam a hatékonyabb vadvédelem felé, Kathy Hochul kormányzó ugyanis aláírt egy új törvényt. [2024. január 13. 5:36]
Az X – korábban Twitter – felületén tűnt fel egy fotó, amelyen az látszik, hogy virágzik az Antarktisz. Később kiderült, hogy a fotó nem az Antarktiszon, hanem Grönlandon készült. Ennek ellenére az állítás igaz: már most sokkal gyorsabb ütemben nőnek az antarktiszi virágos növények, mint az előző évtizedekben. [2024. január 13. 4:52]
Egy új felmérés alapján kiderült, hogy a brit bankok továbbra is nagymértékű anyagi támogatást nyújtanak a legnagyobb állatipari vállalatoknak. A Feedback kutatása alapján a hat legnagyobb brit bank 77 milliárd dollárnak megfelelő összeggel támogatta az 55 legnagyobb állattenyésztő és takarmánytermelő céget. [2024. január 12. 5:50]
Elérkeztél az egy hónapos vegán kihívás harmadik hetéhez. Ha idáig eljutottál, gratulálunk, csak így tovább! Csakúgy, mint az első két héten, most is kétféle étrenddel segítünk megtervezni az étkezést. Ha most kapcsolódtál be, vagy csak felfrissítenéd az emlékezeted, hogy mi a különbség a két menüso... [2024. január 12. 5:35]
Elsősorban a klímaváltozás miatt előállt táplálékhiány az oka, hogy Japánban egyre több medvetámadás történik. Az incidensek javarészt elnéptelenedő településekhez köthetők, az áldozatok többsége idős ember. Országos szintű megoldás egyelőre nem született a problémára. A szokásosnál jóval több medvetámadást jelentettek Japánban az elmúlt hónapokban. [2024. január 12. 4:05]
Dél-Koreában illegálissá válik a kutyahús értékesítése és a kutyák levágása. A tilalom 2027-ben lép hatályba, a fogyasztásra azonban nem vonatkozik. A társadalom jelentős része azonban nem is vágyik már ilyen gasztronómiai „élményekre”. Illegálissá válik Dél-Koreában a kutyák levágása és húsuk értékesítése, a parlamenti képviselők támogatták az erre vonatkozó törvényjavaslatot – írja a BBC. [2024. január 11. 9:46]
A University of Exeter kutatói azt vizsgálták, milyen hatékony az algafehérje (spirulina és chlorella) az izomépítésben. Eredményeik alapján elmondható, hogy az algából kinyert fehérje hatékonyságban azonos, ám lényegesen fenntarthatóbb alternatívái lehetnek az állati fehérjéknek. A jövőben az algák komoly szerepet tölthetnek be a világ élelmezésében. [2024. január 11. 6:22]
https://www.facebook.com/harc.act4animals/videos/886179586481881/Egy kismalac és csibebarátja, azaz Hősröfi és Csipi a főszereplői a Hungarian Animal Rights Corps nevű civil szervezet által készített új animációs kisfilmnek. A szülőket és gyerekeket megszólító online kvízben játékos, vidám formában válaszolhatunk a feltett kérdésekre, így elősegítve azt, hogy a legkisebbek is könnyedén megismerhe... [2024. január 10. 5:57]
Frissült a Beyond Burger 3.0 növényi hamburgerpogácsa előállítására vonatkozó kibocsátási jelentés. Az adatokból kiderül, hogy a 2021 áprilisa óta kapható harmadik verzió továbbra is sokkal fenntarthatóbb, mint a marhából készült társai. A hiteles adatközlés végett egy külső, független cég is ellenőrizte a vizsgálat eredményeit. [2024. január 10. 4:55]
Nehézségekkel is szembesülnek ugyan a pozitívumok mellett azok, akik januárban vegán üzemmódba kapcsolnak. Sok Veganuár-történet hordoz azonban magában egy új kezdetet, sorsfordulatot. A korábbi évek Veganuár kihívásainak résztvevői meséltek a Prove-nak a környezetük kezdeti szkepticizmusról és arról, milyen változásokat hozott az életükbe a növényi alapú étrend. [2024. január 9. 5:17]
Egy coloradói laboratóriumból szabadult ki tíz kísérleti malac a Heartwood Haven állatmenhely jóvoltából. Megmentőik nem tudják, pontosan milyen teszteket végeztek rajtuk, de egy dolog biztos: most már békés életük lehet. Tíz malacot mentett ki a Heartwood Haven állatmenhely egy coloradói állatkísérleti laboratóriumból. [2024. január 9. 4:03]
A brit uralkodó környezetvédelem iránti elköteleződése régóta ismeretes. Ünnepi beszédében nemcsak az éppen zajló konfliktusokról, valamint az ünnepek alatt is embertársaik gondját viselő dolgozókról szóltak, de a természetvédelemről is szót ejtett. A brit uralkodó, III. Károly ünnepi beszédében kiemelt helyen szerepelt a környezetvédelem – számolt be róla a One Green Planet. [2024. január 8. 5:26]
Ma már a sportolók között is kevésbé számít tabunak a növényi alapú táplálkozás. Ehhez persze a csúcson járók adják a legjobb példát és ösztönzést – ha nekik sikerült, ugyan miért ne sikerülhetne másnak is? Egyre népesebb a vegán sportolók tábora, így mi is készíthettünk egy friss listát – anélkül, ... [2024. január 8. 5:15]
A tejszínes tészta az egyik legegyszerűbb gyors vacsora a hétköznapokra. Ennek most egy olyan, mennyeien krémes, növényi tejszínnel készített változatát mutatjuk be, amit garantáltan újra és újra elkészítesz majd. Nem igazán létezik olyan étel, ami a tésztánál gyorsabban és változatosabban elkészíthető – nem csoda tehát, hogy a kimerítő munkanapok után sokszor választjuk ezt az opciót. [2024. január 7. 13:10]
Egy friss reprezentatív kutatás arra jutott, hogy a vegán jelző helyett a pozitív élettani hatások kiemelése vonzóbbá teheti a növényi ételeket a húsevők számára. A felmérésben ugyanis a „vegán” és „növényi alapú” jelzőkkel ellátott ételcsomagokat választották a legkevesebben. Ha ezek helyett a jelzők helyett „fenntartható” vagy „egészséges” volt ugyanaz az étel, kétszer annyian találták vonzónak. [2024. január 7. 5:35]
Ki mondta, hogy a lencsés receptek csak az újév napján kerülhetnek elő? Számos tápláló és mennyei étel készíthető lencséből, ezért most egy válogatást hoztunk el, amiben 5 vegán receptet olvashattok. Az egészséges táplálkozás nem kell, hogy kulináris lemondásokkal járjon. A lencse kiváló választás, ... [2024. január 7. 4:23]
Újabb megvilágító erejű dokumentumfilm-sorozat készült, amely összehasonlítja a húsevő és a növényi étrend emberre és környezetre gyakorolt hatásait. Január elseje óta a Netflix kínálatában megtekinthető az Az vagy, amit eszel: Az ikerkísérlet című négyrészes minisorozat. A sorozat alapját egy 2023 novemberében megjelent tanulmány szolgáltatja, amely nyolc héten keresztül vizsgálta egypetéjű ikrek... [2024. január 6. 5:40]
A zöld curry nem véletlenül Thaiföld egyik legnépszerűbb étele: elképesztően aromás, isteni, melegítő, zöldségekkel teli fogás, ami ráadásul gyorsabban elkészül, mint egy ilyen ételről gondolnánk. Egy-két összetevő kicserélésével pedig teljesen növényi alapú lesz – mutatjuk, hogyan. A thai konyhában a „curry” kifejezést használják mind magára az ételre, mind a fűszeres pasztára, ami annak alapany... [2024. január 6. 4:05]
Ebben a rendhagyó tofus vadasban a húst tofu, a tejszínt pedig kesudió váltja fel. A mártás ízletessége azonban a régi marad, ugyanis az aromás, sült gyökérzöldségek továbbra is jól érvényesülnek benne. Ezt a receptet könnyedén teljes értékűvé teheted, ha olajon pirítás helyett szárazon vagy egy kev... [2024. január 5. 5:51]
Elérkeztél az egy hónapos vegán kihívás második hetéhez. Ha idáig eljutottál, gratulálunk, csak így tovább! Csakúgy, mint az első héten, most is kétféle étrenddel segítünk megtervezni az étkezést. Ha most kapcsolódtál be, vagy csak felfrissítenéd az emlékezeted, hogy mi a különbség a két menüsor köz... [2024. január 5. 5:35]
Kovács Panka lett a 2024-es Veganuár kihívás egyik nagykövete Puskás-Dallos Peti mellett. De hogy emellett még mennyire sokoldalú a fiatal színésznő, az kiderül a vele készült interjúból. Játszik, táncol, fut és sokat utazik Kovács Panka, a Pécsi Nemzeti Színház fiatal művésznője, a nagy sikerű Pepe című vígjátéksorozat egyik főszereplője. [2024. január 5. 4:08]
2024-ben hatodik alkalommal rendezik meg az Év Mentes Séfje versenyt. A Csak a Mentes által indított megmérettetés célja, hogy felhívja a figyelmet az allergénmentes, egészséges táplálkozás fontosságára, valamint bemutassa, hogy allergénmentesen is lehet finoman és változatosan étkezni – a versenyen készített ételek és desszertek mindegyike glutén-, cukor-, tejmentes és vegán. [2024. január 4. 6:52]
Egy Rómában végzett hosszú távú kutatás megerősítette azt az összefüggést, hogy a légszennyezés hozzájárulhat különböző mentális betegségek kialakulásához. A mostani kutatás 1,7 millió alany kórtörténetét vetette össze légszennyezettségi adatokkal és egyéb, mentális betegségeket befolyásoló tényezőkkel. [2024. január 4. 5:26]
A brit környezetvédelmi ügynökség még kutatja, pontosan milyen szennyeződés vezetett a százezres nagyságrendű halpusztuláshoz. A probléma az egész helyi ökoszisztémát veszélyeztetheti, a kutyasétáltatóktól is azt kérték, tartsák távol kedvenceiket a víztől. Több mint százezer hal pusztult el a Ferry Meadowsban, az Egyesült Királyságban. [2024. január 4. 4:16]
Az új-dél-walesi Kosciuszko Nemzeti Parkban olyan módszerrel csökkentik a vadlovak egyedszámát, amit a múltban már betiltottak. A légből leadott sorozatlövésekkel végzett próbaritkítás a hatóságok szerint remekül sikerült. A nemzeti park úgy gondolja, ez a leghumánusabb módszer a vadlovak számának csökkentésére. [2024. január 3. 5:34]
Nincs egységes álláspont az alternatív fehérjékkel kapcsolatban az ENSZ-en belül, a szervezet két egymásnak ellentmondó jelentést produkált, szinte egyszerre. Az egyik már önmagában is kissé ambivalens – egyszerre szorgalmazza az állati és a növényi fehérje előállításának felpörgetését. A másik pedi... [2024. január 3. 4:22]
A világ leggazdagabb emberei lényegesen több üvegházhatású gázkibocsátásért felelnek, mint a többségi társadalom. A klímaegyenlőtlenségről szóló eddigi legrészletesebb jelentés szerint a leggazdagabb egy százalék több kibocsátásért felel, mint a legszegényebb 66 százalék. A teljes kibocsátás majdnem egyhatoda ettől a szupergazdag rétegtől ered, viszont őket fenyegetik a legkevésbé az éghajlatválto... [2024. január 2. 5:49]