A német sajtóban Tigriskirálynőként emlegetett Carmen Zander Lipcse közelében lévő tigristelepéről szabadult ki egy nagymacska a napokban. A német rendőrök kevesebb mint 30 perc alatt rátaláltak az állatra, és – közveszélyre hivatkozva – kilőtték. Szokatlan indokkal riasztották vasárnap a rendőrséget egy Lipcse környéki ipari telepre: egy hím tigris megtámadta 72 éves gondozóját. [2026. május 20. 7:03]
A szív egészségének támogatásáért szednek sokan halolajkapszulát, kutatók azonban rámutattak, hosszú távon ezzel akár komolyabb egészségi kockázatoknak tehetik ki magukat. A szívbetegségek megelőzése egyébként is komplexebb egy-egy táplálékkiegészítő szedésénél. Sokáig a szív védelmének egyszerű és kényelmes módjaként tartották számon a halolajkapszulát. [2026. május 20. 5:25]
A dolce vita hangulatáért nem feltétlen kell Nápolyig vagy Szicíliáig utazni, megidézheted akár a saját konyhádban is. Mutatjuk, milyen receptek lehetnek erre alkalmasak! Az olasz konyha nem véletlen népszerű Magyarországon is. Az olasz fogások jelentős része gyorsan elkészíthető, és még a válogatós... [2026. május 19. 7:03]
Ígéretet tett az Országgyűlés elnöke, Forsthoffer Ágnes a balatoni beépítések megállítására. Mindeközben pedig a Társaság a Szabadságjogokért (TASZ) az Alkotmánybírósághoz fordult ugyanezzel a problémával. Azt kéri, semmisítsék meg azt a tavalyi kormányrendeletet, amely szerintük a gazdasági érdekeket a környezetvédelem elé helyezi. [2026. május 19. 5:25]
A gyömbér nemcsak különleges, enyhén csípős-édeskés ízével teszi izgalmasabbá az ételeket, hanem sokoldalú jótékony hatásairól is ismert. Nem véletlen, hogy számos háztartásban kedvelt alapanyag. Ezt az értékes gyökérzöldséget már évezredekkel ezelőtt is nagy becsben tartották, nemcsak fűszerként, hanem természetes gyógymódként is. [2026. május 18. 7:03]
Egyszerű módszert ajánlanak egy friss metaanalízis készítői a vérnyomás kordában tartására. A kutatók szerint a rendszeres hüvelyes- és szójafogyasztás akár 30 százalékkal is mérsékelheti a hipertónia kialakulásának esélyét. De a magyar konyha kedvelt alapanyaga is segíthet a megelőzésben. Magyarországon a magas vérnyomás, azaz a hipertónia népbetegségnek számít, amely a felnőtt lakosság jelentős ... [2026. május 18. 5:26]
Úgy tűnik, macskától is elkaphatja a madárinfluenzát az ember – most dokumentáltak először ilyen esetet. Az Egyesült Államokban több macskánál is diagnosztizálták a betegséget, a közös metszet pedig ezekben az esetekben az volt, hogy a macskákat rendre nyers hússal vagy azt tartalmazó állateledellel, illetve nem hőkezelt tejjel etették-itatták. [2026. május 17. 7:03]
A feldolgozatlan növényi fehérjeforrások, például a bab és a borsó jelentősen csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ráadásul kisebb környezeti terheléssel járnak, mint a feldolgozott alternatívák vagy a laboratóriumban tenyésztett húsok. Egyszerre járhat komoly egészségügyi és környezeti előnyökkel, ha növényi alternatívákkal helyettesíted az állati eredetű fehérjéket az étre... [2026. május 17. 5:25]
Az Európai Parlament új állásfoglalása komoly üzenetet fogalmaz meg: a képviselők nagyobb szigorral fordulnának a növényi helyettesítők alkalmazásához – különösen az iskolai menzákon látják ezt aggasztónak. Vizsgálatokat kezdeményeznének azzal kapcsolatban, mennyire egészségesek valójában ezek az ételek. [2026. május 16. 7:03]
10. Ettől romolhatnak meg gyorsabban a friss zöldségek és gyümölcsök – figyelmeztet a Nébih (Prove.hu)
Összegyűjtötte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, mire érdemes figyelni, hogy biztonságosan kerüljenek a tányérra a friss zöldségek és gyümölcsök. Praktikus tanácsokat adott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra, hogyan érdemes megtisztítani a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket a biztonságos fogyasztás érdekében. [2026. május 16. 5:25]
Ezek a csokis tahinigolyók bizonyítják, hogy a tahini akár főszereplő is lehet egy desszert összetevői között. Egy extra alapanyagnak köszönhetően pedig áfonyás ízesítést is kap ez a desszert. Fogadjunk, hogy a tahinit eddig maximum egy isteni hummusz vagy salátaöntet összetevőjeként ismerted! Pedig desszertben is megállja a helyét ez az alapanyag – akár főszereplőként is. [2026. május 15. 12:04]
Sokak számára lehet riasztó feladat a perec otthoni elkészítése, valójában azonban egészen egyszerűen összeáll ez a pékáru. Mutatjuk a vegán receptet lépésről lépésre! Emlékszel még a gyerekkori vásárok és strandolások elmaradhatatlan kellékére, a hatalmas, sós csíkokkal díszített perecre? Ha hiszed, ha nem, ez bizony reprodukálható házilag is, és nem különösebben bonyolult folyamat. [2026. május 15. 7:03]
Egy ponton abbahagyta a húsevést, és azt mondja, azóta sem hiányzik neki. Ódor Kristóf jelenleg peszkatáriánus étrenden él: halat még eszik, de a tányérján egyre nagyobb szerepet kapnak a növényi alapú ételek. Szerinte ez nem lemondás, hanem tudatosabb viszony a testhez, az állatokhoz, a családi min... [2026. május 15. 5:25]
Üdvözölte Gajdos László cirkuszokra vonatkozó ígéretét a Magyar Nemzeti Cirkusz és a Fővárosi Nagycirkusz is. A környezetvédelmi miniszter kijelentette, hogy Magyarországon is teljes tilalmat vezetnek majd be a vadállatok cirkuszi használatára. Ugyanakkor azt is hozzátette, „állati fellépők nélkül nincs cirkusz”, így a jövőben sem gördítenek akadályt a háziállatok szerepeltetése elé. [2026. május 14. 15:46]
Vegán büfékkel, dollármilliós klímavédelmi adományokkal és egy James Cameronnal forgatott 3D-s koncertfilmmel is felhívta a számára fontos ügyekre a figyelmet mostanság Billie Eilish. Miközben pedig a fél internet azon háborog, hogy az énekesnő szerint húst enni „eredendően helytelen”, ő nem hátrál, inkább még jobban feltekeri a hangerőt. [2026. május 14. 7:03]
16. Késő tavaszi sétáink bosszantó kísérője évről évre – de részben indokolatlanul átkozzuk (Prove.hu)
Évről évre „támad a nyárfa” tavasz végén, nyár elején, és sokan a szállingózó nyárfaszöszt automatikusan az allergiás reakciókkal kötik össze. Pedig a tudomány szerint kijelenthető, hogy nem okoz közvetlenül allergiát – közvetetten ugyanakkor okozhat ilyen jellegű problémákat. Az elmúlt években ráad... [2026. május 14. 5:25]
Ez a receptválogatás a bizonyíték arra, hogy az egészségesebb alapanyagok nem feltétlen jelentenek kompromisszumot – valódi kulináris élményt annál inkább. A természetes édességgel az ízélményről nem kell lemondani, extra előny ugyanakkor, hogy a felesleges adalékanyagok így kimaradnak a desszertből. [2026. május 13. 7:03]
Áfakulcs csökkentésével próbálja egészséges élelmiszerek fogyasztására ösztönözni a lakosságot Magyarország új kormánya. Bóna Szabolcs, az új agrárminiszter beszélt arról, hogy a kabinet egyik első lépése az lesz, hogy a zöldségek és gyümölcsök áfakulcsát 27 százalékról 5 százalékra csökkentik. A szakértők szerint ezzel összességében a vevők és a termelők is jól járhatnak. [2026. május 13. 5:25]
Hamarosan megnyílik Európa első nagyszabású elefántrezervátuma azzal a céllal, hogy természetesebb környezetet biztosítson azoknak a hatalmas emlősöknek, akiket még mindig fogságban tartanak a kontinensen. Az, hogy kik lesznek a létesítmény első lakói, már kiderült: Julie, az egykori cirkuszi elefánt, illetve Kariba, aki eddig egy belga állatkert magányos lakója volt. [2026. május 12. 7:03]
Ma a világ úgy rángatja az idegrendszerünket, mintha percenként újabb vészcsengőt nyomna meg bennünk. Hári Richárd szerint ebben a folyton csörtető zajban kellene visszatalálunk önmagunkhoz. Azt állítja: néha öt perc csend, meditáció többet tud rendezni bennünk, mint egy egész napnyi görcsös gondolkodás. [2026. május 12. 5:25]
Meglepően húsos állagú, füstös szendvics, amely gyorsan elkészül – ez a vegán pulled mushroom recept jó eséllyel lesz egy a kedvenceid közül. Ha egy gyors, mégis laktató vacsoraötletet keresel, ez a pulled mushroom szendvics tökéletes választás lehet. A szálakra tépett laskagomba állaga meglepően jó... [2026. május 11. 12:04]
Krémes rizottó tejszín nélkül? Mutatjuk, hogyan lehetséges ez! A fehérbabszósz pontosan azt a gazdag, selymes állagot hozza, amit a hagyományos receptekben a vaj és a tejszín ad – miközben a fogás tavaszias és könnyű marad. Így készül a spárgás burgonyarizottó. Tejszín és vaj nélkül is lehet krémes... [2026. május 11. 7:03]
A nassolás egészséges keretek között is lehetséges, ugyanakkor fontos tisztában lenni azzal, hogy még a tudatosabb választásoknak is lehetnek buktatói. A gyümölcsökre alapvetően egészséges élelmiszerként gondolunk, ahogy a szárított változataikra is. Nem mindegy azonban, utóbbiakból milyen fajtát és milyen mennyiségben fogyasztunk. [2026. május 11. 5:25]
Pablo Escobar drogbáró halála után a magánállatkertjéből elszabadult és elszaporodott vízilovak megkerülhetetlen problémává váltak Kolumbiában. A hatóságok az állatok kilövése mellett döntöttek, ám az állatvédők nem adják fel. Anant Ambani indiai milliárdos is megújította ajánlatát, miszerint 80 állatot elhelyezhetnek a gudzsaráti Vantara komplexumban. [2026. május 10. 5:25]
25. Te hallgatsz a leendő miniszterre? Nem kér nehezen teljesíthetőt, és még spórolhatsz is (Prove.hu)
Bár hivatalosan még meg sem kezdte a kormányzati munkát, de már egy országot megmozgatott Gajdos László. A leendő környezetvédelmi miniszter felhívásának köszönhetően komoly lendületet kapott Magyarországon a vágatlan május kezdeményezés. Ennek hátterében nem csak a beporzók védelme áll – az idei aszályhelyzet miatt a talajnedvesség megőrzése legalább ennyire sürgető érv. [2026. május 9. 5:25]
Pirított tarhonyával és friss zöldségekkel készül ez a rusztikus tarhonyaleves. Egyszerűen és gyorsan összeáll, igazi magyaros házikoszt. Egyszerű, rusztikus, magyarosan ízletes fogás a tarhonyaleves: olyasmi, amivel a nagymamád várhatott téged, ha meglátogattad. A pirított tarhonya diós zamata, a paprika füstös illata és a puha krumpli együtt adja az étel házias karakterét. [2026. május 8. 7:03]
David Attenborough neve mára a természet iránti figyelemmel, a tudományos kíváncsisággal és azzal a ritka képességgel forrt össze, hogy a Föld élővilágát egyszerre tudta pontosan és gyönyörűen láttatni. A századik születésnapját külön műsorokkal ünnepli a BBC, és egy megmentett indiai bikát is róla neveztek el – tisztelgésként az ünnepelt előtt. [2026. május 8. 5:25]
Reggeliként vagy desszertként is megállja a helyét ez az áfonyás chiajoghurt, amely könnyen és gyorsan elkészíthető. Krémes, frissítő és természetesen édes reggeli vagy desszert az áfonyás chiajoghurt, amely egyszerre könnyű és tápláló. Az áfonya enyhén savanykás íze kiegyensúlyozza a kókuszjoghurt lágyságát, miközben a chiamagtól selymesen sűrű állagot kap. [2026. május 7. 12:04]
Eddig ritkán tárgyalt összefüggéseket tárt fel egy magyar kutatás: a termelékenyebb, magasabb béreket fizető vállalatoknál dolgozók hamarabb jutnak orvoshoz, korábban ismerik fel krónikus betegségeiket, és mentálisan is jobb állapotban vannak. A tanulmány szerint ez a különbség felér egy béren kívüli juttatással – amivel a legtöbb munkavállaló nem számol. [2026. május 7. 7:03]
Nem opció, hogy a bostoni Time Out Market egyetlen kávészolgáltatójánál ne lehessen tehéntejet kérni, a gasztrocsarnok új tulajdonosa szerint ez nonszensz. Ezen logika mentén pedig azt szorgalmazta, hogy a Lulu Green vegán étteremben választhassanak tehéntejjel készült kávét is a vásárlók. Az étterem élén állók meglehetősen markáns véleményt fogalmaztak meg erről a kompromisszumról. [2026. május 7. 5:25]