Diana Taurasi, a világklasszis kosárlabdázó a múlt hónapban első nőként érte el a tízezredik karrierpontot az észak-amerikai női kosárlabdaligában. Emellett számos más rekordot és megannyi kivételes sportsikert tudhat magáénak. Mindehhez pedig véleménye szerint nagyban hozzájárult az, hogy lassan egy évtizede felhagyott az állati eredetű élelmiszerek fogyasztásával. [2023. október 3. 4:42]
Az infláció hatására az olcsó hús iránt nőtt a kereslet, a képlet megoldása pedig a francia agrárminiszter szerint az intenzív gazdálkodás. Még akkor is, ha ezt visszalépést jelent állatjóléti kérdésekben. Több olcsó hús előállítására buzdította egy nagyszabású agráresemény résztvevőit Marc Fesneau francia mezőgazdasági miniszter. [2023. október 2. 6:19]
Ez az aranyos kismalac megszökött arról a teherautóról, ami számos sorstársával együtt a vágóhídra szállította őt. A helyi rendőrség sietett a kisállat segítségére az autópályán, hogy az állatvédőkkel együttműködve olyan helyre szállíthassák, ahol biztonságban, fajtársai között élheti le hátralévő életét. [2023. október 2. 5:24]
Sokan tévednek el a vegán arcápolás felé vezető, elvárásokkal teli úton, a termékek összetevőit böngészve – mondta Csernai Judit, vegán termékekkel dolgozó kozmetikus. A kezdőknek extra nehezítés az is, hogy nem minden vegán logó 100 százalékig megbízható. A legtöbben a növényi étrenddel tesszük meg az első lépést a vegán életmód felé. [2023. október 2. 4:04]
Nem kellenek élő állatok ahhoz, hogy egy cirkusz jó show-műsort tudjon csinálni – ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a 2018 óta állatmentesen működő német Roncalli cirkusz. A cirkusz állatjóléti okok miatt először az 1990-es években az oroszlánokat és elefántokat vonta ki a műsorából. Az ezt követő ... [2023. október 1. 5:28]
Nemzetközi sorozatunk e heti részében továbbra is a dél-mediterrán régióban maradunk – készítsd el velünk a Magreb térség legnépszerűbb csípős szószát, a harissát. A „mediterrán” szó hallatán legtöbbeknek a görög gyros, az olasz tészta vagy a francia lecsó jut eszébe. Bár ezek az ételek méltán örven... [2023. október 1. 4:06]
Az ukrajnai háború okozta környezeti károk, bár súlyosak, nem kapnak akkora publicitást, mint az infrastrukturálisak. Márpedig előbbiek helyrehozása sokszor nehezebb, nem is beszélve azokról a károkról, amelyek visszafordíthatatlanok. Az Ukrajnában zajló háború pusztítása kapcsán az emberéletek után leggyakrabban az infrastrukturális károkról esik szó. [2023. szeptember 30. 5:20]
A morzsasüti varázsa a sokszínűségében rejlik: mennyei desszert lehet egy adag vaníliafagylalttal a tetején, de a hideg, esős napokon egy bögre forró tea mellé is tökéletes. A ropogós morzsa – becsületes nevén streusel – az egyik legkönnyebb módja, hogy egy egyszerű sütemény különleges desszertté av... [2023. szeptember 30. 4:34]
Az angolban csak „puppy eyes”-ként emlegetett bűnbánó tekintet a kutatók szerint a behódolás jele. Dr. Marc Bekoff viszont úgy véli, hiba lenne elvetni annak a lehetőségét, hogy kedvencünk tényleges érzelmi reakciót fejez ki a kutyagazdik által olyan jól ismert tekintettel. Akiknek van kutyája, bizt... [2023. szeptember 30. 4:09]
A mobiltelefonos alkalmazás segítségével a város lakói megtalálhatják azokat az útvonalakat New Yorkban, ahol kevésbe szennyezett a levegő. Ezzel pedig komoly szolgálatot tehetnek az egészségüknek, hiszen a légszennyezés éves szinten több millió ember haláláért felel. Vajon hányan lennének hajlandóa... [2023. szeptember 29. 6:25]
Ez a vegán sütőtökös gnocchi zsályás-citromos vajban megforgatva egy felső kategóriás éttermi fogás látszatát kelti, mégis az egyszerűen és olcsón elkészíthető ételek egyik legjobb példája. Ha szeretnéd lenyűgözni a vacsoravendégeidet, akár kezdő konyhatündérként is, ebbe a receptbe akkor is bátran belefoghatsz. [2023. szeptember 29. 5:38]
Egy több ezer állat- és növényfajt vizsgáló új kutatás szerint bizonyos fajok, főleg a halak egyedei évről évre egyre kisebbek. A Science folyóiratban megjelent tanulmány több mint 4000 gerinctelen, kétéltű, hüllő-, emlős- és növényfajról 1960-tól 2020-ig összegyűjtött adatokat elemzett. Az eredmény... [2023. szeptember 29. 4:24]
Bár sokan nem akarják ezt beismerni, sok okos állat van az élővilágban. A kirakóst játszó malac és jelnyelvet ismerő gorilla is ezt igazolja. A többség hajlamos azt gondolni, hogy intelligencia terén az ember magasan kiemelkedik az élővilágból. Nyilvánvaló azonban, hogy ez egy meglehetősen sarkos megközelítés. [2023. szeptember 28. 6:01]
Egy friss kutatás alapján úgy tűnik, a kurkuma legalább annyira jól teljesít az emésztőrendszeri problémák enyhítésének tekintetében, mint egyes gyógyszerek. A növény régóta az ázsiai konyha és a népi orvoslás része. A kurkuma itthon is viszonylag sokak által ismert fűszer és gyógynövény, amivel a legtöbben talán a curry fűszerkeverékben szoktak találkozni. [2023. szeptember 28. 4:14]
Megesett a szíve az asztalához kihozott langusztán annak a hölgynek, aki egy előkelő olasz étteremben úgy döntött, inkább visszadobja az állatot a tengerbe. A döntés azért is tiszteletreméltó, mert a hölgy kifizette a „vacsoráért” felszámolt borsos árat, vagyis az étterem személyzetének egy szava sem lehetett. [2023. szeptember 27. 5:15]
Washington államban újabban farkasokra támadnak a pumák. A háttérben az élőhely csökkenése és az emberi tevékenység állhat. Bizonyos fajok a vadonban békésen élnek egymás mellett, egyik sem jelent általános veszélyt a másikra. Egyes esetekben azonban idővel – különféle okokból – változhat a helyzet, és borulhat az addigi egyensúly. [2023. szeptember 27. 5:14]
Grízesen és lekvárosan, diósan vagy mákosan: az egyik legkedveltebb édességünk kétségkívül a nudli. Ezt a klasszikus desszertet készítjük el egy kicsit másképp – nemcsak megfőzzük, hanem pirítjuk is a vegán nudlit, majd ropogós mogyoróval és barna cukorral karamellizáljuk. Az alaprecept nem változik: egyszerű tésztát készítünk krumpliból és lisztből, kis hengereket sodrunk belőle, majd megfőzzük. [2023. szeptember 27. 4:07]
Az idei évben is számos szélsőséges időjárási jelenség okozott súlyos károkat, katasztrófákat a világ számos országában, többek között az Egyesült Államokban is. A kutatók régóta hangoztatják, hogy az éghajlatváltozás következtében sokkal gyakoribbak lesznek a pusztító légköri jelenségek vagy természeti csapások, ezért célszerű ezekre felkészülni. [2023. szeptember 26. 6:16]
Korlátozhatják az állatkísérleteket a kutatásokban Kolumbiában, ha megszavazzák az erről szóló javaslatot. Akár az is megtörténhet, hogy jogi személyiséget kapnak a dél-amerikai országban az állatok. A tudósok tiltakoznak, a tudományos fejlődés akadályozásáról beszélnek. Kolumbia, amely híres az elképesztő biodiverzitásáról, törvényhozási dilemmába került. [2023. szeptember 26. 4:58]
A svájci kormány stratégiájában komoly hangsúlyt kap a húsfogyasztás csökkentése, enélkül ugyanis nem érnék el a célzott kibocsátási értékeket. A dokumentumban kiemelik, hogy egészségügyi előnyökkel is jár, ha az ország lakossága kevesebb húst fogyaszt, emellett pedig növeli a zöldségek és gyümölcsök fogyasztását. [2023. szeptember 25. 5:53]
Éles etikai vitába torkollott, hogy egy csikó a szikla pereméről lezuhanva elpusztult, miután megzavarta egy szelfire vágyó turista. Egyesek szerint a vadállatokkal lőtt szelfi nárcisztikus és kártékony, mások szerint viszont ez is a természet egyfajta ünneplése. Szakadékba zuhant és szörnyethalt egy csikó, miután megrémisztette őt egy csapat kiránduló a walesi Rhossili település környékén. [2023. szeptember 25. 5:07]
Új rendszert dolgoztak ki, amely visszaszoríthatja a szélerőművek turbinája okozta madárhalálozások számát. A szisztéma még tökéletesítésre szorul, de jelen állás szerint ígéretesnek tűnik. Fenntarthatósági szempontból nem is kérdés, hogy fontos egyre nagyobb mértékben kiváltani a fosszilis energiahordozókat megújuló energiaforrásokra. [2023. szeptember 25. 4:05]
Egy új kutatás megállapította, hogy az Egyesült Államokban egy viszonylag szűk réteg az, akik túlfogyasztanak marhahúsból. Olyannyira, hogy a teljes fogyasztás fele az ő számlájukra írható. A kutatók szerint ennek egyaránt vannak pozitív és negatív kicsengései is. A marhahúsfogyasztás csökkentését c... [2023. szeptember 24. 6:16]
Kulináris kalandunk vitorlája most dél-mediterrán vizekre sodorja hajónkat, ahol az észak-afrikai Magreb régió egyik legnépszerűbb ételét, azaz kuszkuszt fogunk készíteni. A mediterrán konyháról legtöbbeknek a görög, olasz, spanyol és francia konyha jut eszébe, pedig ezek az országok csak a régió északi oldalát ölelik fel. [2023. szeptember 24. 4:21]
A hatodik tömeges kihalási esemény fajok egész csoportjait érinti, amik a természetesnél harmincötször gyorsabban halnak ki a természetesnél az emberi tevékenység miatt — állítja egy új kutatás. A szerzők szerint ez arra utal, hogy a jelenleg is zajló, hatodik nagy fajkihalás súlyosabb, mint eddig gondoltuk, és egyre gyorsabb ütemű is. [2023. szeptember 23. 5:53]
Egyre több kínai dönt úgy, hogy életét megosztja egy vagy több háziállattal. A rájuk költött összeg is folyamatosan nő, a haszonállatok szenvedésével szemben azonban továbbra is közönyös marad az ország lakossága. Kínában sikkessé vált háziállatot tartani. Az ázsiai ország városaiban jelenleg mintegy 116 millió kutya és macska teszi boldogabbá gazdái mindennapjait. [2023. szeptember 23. 4:37]
Egy csapat floridai strandolónak köszönhetően menekült meg egy cápa a fulladástól. Négy férfi vonszolta vissza a gyorsaságáról ismert állatot az óceánba. Megmentettek egy cápát a floridai Pensacola Beach strandolói. Az állat – egy makócápa – a partra sodródott, és magától nem jutott volna vissza a mélyebb vízbe. [2023. szeptember 23. 4:35]
A második világháborúban elesett katonák és civilek számát használja viszonyításként egy új vegán kampány az Egyesült Királyságban. A háború alatt több millióan vesztették életüket a harcokban és koncentrációs táborokban. De az évek alatt elvesztett emberéletek száma meg sem közelíti azt a mennyiséget, amennyit állatokból ugyanennyi idő alatt lemészároltunk ruházkodás, élelmezés vagy egyéb indokok... [2023. szeptember 22. 6:10]
A második világháborúban elesett katonák és civilek számát használja viszonyításként egy új vegán kampány az Egyesült Királyságban. A háború alatt több millióan vesztették életüket a harcokban és koncentrációs táborokban. De az évek alatt elvesztett emberéletek száma meg sem közelíti azt a mennyiséget, amennyit állatokból ugyanennyi idő alatt lemészároltunk ruházkodás, élelmezés vagy egyéb indokok... [2023. szeptember 22. 6:10]
Megosztó a brit kormány terve, amely szerint kitiltják a veszélyesnek ítélt amerikai bully XL kutyafajtát az Egyesült Királyságból. A főállatorvos szerint amnesztiát is lehet majd kapni, de csak bizonyos feltételekkel. Rishi Sunak brit miniszterelnök a napokban bejelentette, hogy év végéig kitiltják az Egyesült Királyságból az amerikai bully XL kutyafajtát. [2023. szeptember 22. 4:54]