A krokodilokat bőrükért és húsukért tenyésztették, amiket a hagyományos kínai orvoslásban használnak. Egyelőre nincsenek pontos információk a megszökött, vagy azóta újra befogott állatok számáról, a hatóságok pedig azt tanácsolták a helyi lakosoknak, hogy inkább maradjanak otthonaikban, mert az elszabadult hüllők komoly veszélyt jelenthetnek. [2023. szeptember 14. 6:35]
A növényi étrenden élő sportoló, Novak Djokovic múlt vasárnap aratott győzelmet a US Open-tornán, ezzel megszerezte 24. Grand Slam-győzelmét. Ő az egyik legismertebb világklasszis, akiről köztudott, hogy kivételes sporteredményeit állati eredetű élelmiszerek nélkül érte el. Hétfőtől hivatalosan is újra ő a világranglista első helyezettje. [2023. szeptember 14. 5:01]
Egy úgy kutatás szerint semmilyen hátrány nem éri a csontokat, ha a vörös húsok helyett hüvelyeseket fogyasztunk. A kutatás kiemeli, hogy mivel a szükséges fehérje-, kalcium- és D-vitamin-bevitel is megfelelt a hüvelyeseket fogyasztók táborában, mindenképpen célszerű megfontolni, hogy elinduljunk ebbe a környezetvédelmi szempontból sokkal kedvezőbb irányba. [2023. szeptember 13. 6:10]
Egy úgy kutatás szerint semmilyen hátrány nem éri a csontokat, ha a vörös húsok helyett hüvelyeseket fogyasztunk. A kutatás kiemeli, hogy mivel a szükséges fehérje-, kalcium- és D-vitamin-bevitel is megfelelt a hüvelyeseket fogyasztók táborában, mindenképpen célszerű megfontolni, hogy elinduljunk ebbe a környezetvédelmi szempontból sokkal kedvezőbb irányba. [2023. szeptember 13. 6:10]
Shelley Webster gyűjtést szervezett egy birka megmentéséért, a cél az volt, hogy az állat ne kerüljön a vágóhídra. A kost Rambónak nevezte el. Shelley nagyon megszerette a birkát, aki bármikor lelkesen bújik hozzá egy kis simogatásért. Shelley Webster nyár elején még nem is gondolta volna, micsoda állatmentő akcióba vág bele augusztusban. [2023. szeptember 13. 5:34]
Egyszerű és gyors, laktató és egészséges: ez a sütőtökös energiagolyó tökéletes útravaló az őszi túrázáshoz, de akár a munkahelyi vagy iskolai uzsonnásdobozodat is kiegészítheti. Ahogy hűlnek a nappalok és hosszabbodnak az éjszakák, úgy köszönt be szépen lassan a szezonális sütőtökláz is. Méltán nép... [2023. szeptember 13. 4:09]
Az Apple bemutatta az új iPhone 15, az Apple Watch Ultra 2 és az új Apple Watch Series 9 modelleket. A rengeteg újdonság mellett néhány etikus és a fenntarthatóságot erősíteni hivatott bejelentéssel is készültek: kivezetik a bőr telefontokokat és óraszíjakat, helyettük jön a FineVowen nevű textil. A... [2023. szeptember 12. 21:45]
Egyre több bizonyíték van rá, hogy a nagy cégek kedvenc környezetvédelmi eszköze, a szénkompenzáció valójában még gyorsítja is a klímaváltozást. Egy, az év elején megjelent Guardian-cikk szerint a szénkompenzációs szabványokban élen járó cég, a Verra esőerdős projektjeire járó krediteknek több, mint 90 százaléka nem ér semmit. [2023. szeptember 12. 5:26]
549. Matematikailag is elemezte a vegán sportolók teljesítményét – interjú Tóth Viktor edzővel (Prove.hu)
Tóth Viktor vegán sportolóként bizonyítja életmódja előnyeit, edzőként azonban nem elvárás nála a növényi étrend követése. Mégis sokakat inspirál erre. Gyermek- és fiatalkorában sokféle sportot kipróbált Tóth Viktor vegán sportoló és edző. Úszott, ejtőernyőzött, de végül a legnagyobb sporteredményeket triatlonban sikerült elérnie, egy részüket már vegánként. [2023. szeptember 12. 4:14]
A The Ocean Cleanup, a vizek tisztaságáért küzdő nonprofit szervezet hatalmas mennyiségű hulladékot emelt ki a csendes-óceáni szemétszigetből. A környezetvédők azt a célt tűzték ki maguk elé, hogy 2040-re az óceánokban lebegő szemét 90 százalékát eltakarítják, ami hatalmas vállalkozásnak tűnik, de van még pár trükk a tarsolyukban, amit be tudnak vetni. [2023. szeptember 11. 5:58]
551. Elindult a Second Hand September-kihívás, ebben a hónapban csak használt ruhát vegyél! (Prove.hu)
A Second Hand September lényege, hogy a szeptember a használt ruhákról szóljon. Antal Évivel, a Vászonzsákoslánnyal beszélgettünk a kezdeményezésről. A többség számára valószínűleg nem ismeretlen fogalom a műanyagmentes július. Számos cég bátorítja vásárlóit ebben a hónapban arra, hogy minimalizálják a fogyasztásukból származó műanyaghulladékot. [2023. szeptember 11. 4:51]
Állatjogok, vegán életmód, húsipari horror – a listánkon szereplő öt regény ezekkel a témákkal is foglalkozik. Talál magának ezek között kedvére való olvasmányt a romantikus lelkületű, a groteszk stílust kedvelő és az angol nyelvű köteteket preferáló olvasó is. Valljuk be, nem túl gyakori élmény az ... [2023. szeptember 10. 5:43]
553. Vegán tortilla de patatas, azaz spanyol krumplis omlett – Csenge és Flóra világkonyhája (Prove.hu)
A tortilla de patatas, azaz a spanyol omlett a mediterrán reggelik koronázatlan királya. Ezt a hagyományosan tojásból és serpenyős krumpliból készült ételt szinte gyerekjáték teljesen növényi alapú összetevőkből elkészíteni – mutatjuk, hogyan. A „tortilla” a latin-amerikai és a spanyol konyhában tel... [2023. szeptember 10. 4:39]
Az elpusztult állatok a lakásban szanaszét hevertek, a ház mögött található telken pedig még több tucat elásott kutyát talált a rendőrség. A házban egy kilencéves gyermek is tartózkodott. Az ingatlanban lakó férfit és nőt állatkínzással és a gyermek veszélyeztetésével vádolják, a gyereket az állam saját gondozásba vette. [2023. szeptember 9. 5:37]
Egy új tanulmány szerint a nem genetikai hátterű Parkinson-kór megelőzhető növényi élelmiszerekben gazdag étrenddel. A kutatók szerint itt az ideje frissíteni az eredményeik alapján a közegészségügyi ajánlásokat. A nagyobb mennyiségű zöldséget, dióféléket és teát tartalmazó étrend csökkenti a Parkinson-kór kialakulásának kockázatát – derült ki a belfasti Queen’s Egyetem (Queen’s Univer... [2023. szeptember 9. 4:15]
Az ENSZ Környezetvédelmi Programjának (UNEP) új platformja, a Marine Sand Watch 2012 és 2019 között gyűjtött adatai alapján jelenleg évi hatmilliárd tonna homokot kotornak fel a tengerekből. A természetes folyamatok évente 10-16 milliárd tonna homokutánpótlásról gondoskodnak, amit az ENSZ szerint az évről évre egyre nagyobb mértékű kotrás lassan utolér. [2023. szeptember 8. 6:28]
A hagyományos fogások átalakítása vegán változattá egyre inkább teret hódít. A vegán brassói remek példa erre, amit a magyar hagyományoktól eltérve nem húsból, hanem szójából készítünk el gyorsan és egyszerűen. Az alapok továbbra is megmaradnak: burgonya, fűszerpaprika, fokhagyma, petrezselyem, így az ízekben sem kell kompromisszumot kötni. [2023. szeptember 8. 4:44]
558. Még mindig inkább az állati eredetű termékeket előállító ágazatokat pénzelik a kormányok (Prove.hu)
Az állami beruházások és központi támogatások jelentős része még mindig az állati szektorokban landol, miközben az elemzők többsége már egyetért abban, hogy a növényi átállást kellene inkább szponzorálni. A közelmúltban a Good Food Institute (GFI) nonprofit kutatóintézet egyik jelentéséből az derült... [2023. szeptember 7. 6:53]
A „bolygóegészség retorikáját” kutató PhD-hallgató, Till Anilla nagy szerelmese a túrázásnak. Teljesített gyaloglásai közt ott szerepel a Camino is, de legutóbbi kalandja még a világhírű zarándokúton is túltesz – távolságban legalábbis biztosan. Anilla úgy határozott, hogy bő két hónap alatt körbejárja az Országos Kékkört, aminek teljes hossza két és félezer kilométer. [2023. szeptember 7. 5:36]
Csökkent a környezetvédelem jelentősége az élelmiszer-vásárlási szempontok között az amerikaiak körében, derült ki egy felmérésből. Arra is fény derült, hogy a vegánok és vegetáriánusok aránya változatlan az elmúlt évekhez képest az amerikai lakosságon belül, a flexitáriánus étrend népszerűsége viszont nőtt. [2023. szeptember 7. 4:45]
Egy indiai reptéren elfogott állatcsempész összesen 234 kisállatot tuszkolt műanyag tárolókba. Egy kiskenguru nem került ki élve a bőröndből, de a többiek is sokat szenvedtek a levegőhiánytól. Az indiai Kempegowda nemzetközi repülőtér vámtisztviselői valószínűleg kiszúrtak már egyet s mást az utazók poggyászaiban, de a közelmúltban még őket is megdöbbentette az, amire bukkantak. [2023. szeptember 6. 5:58]
A Metallica zenekar turnéja a korábbi szokásokkal ellentétben már az egészséges életmód jegyében zajlik: tofuval, edzésekkel, sok alvással. A világ körüli turnéja kellős közepén jár a Metallica, a legendás zenekar nyolc országot koncertezik körbe. Az elmúlt negyven évben a zenekar számos fellépését az alkohol és a drogok fűtötték. [2023. szeptember 6. 4:08]
A Netflix új dokumentumfilmjében – Éljünk száz évig: A kék zónák titkai – Dan Buettner Szingapúrt nevezte meg, mint a világ hatodik olyan földrajzi helyét, ahol az emberek az átlagosnál jóval tovább élnek. Míg az eddigi öt zónában a magas életkort eredményező körülmények természetes módon alakultak ... [2023. szeptember 5. 6:38]
A banános-karamellás pite igazi klasszikus desszertté vált az elmúlt évtizedekben, és mindössze néhány kis módosítással teljesen növényi alapanyagokból is elkészíthető. A pite nevét a banana és a toffee, azaz a „banán” és a „karamell” szavak összevonásával kapta. Az ilyen „szörnyszülött” keresztezés... [2023. szeptember 5. 4:24]
Idén is összejöttek Szegeden a vegán aktivisták és aspiráns konyhaművészek, hogy a tavalyihoz hasonlóan elkészítsék a fesztivál egyetlen halmentes halászlevét, most viszont úgy döntöttek, meg is mérettettnek a versenyben. Számítottak arra, hogy különleges fogásuk némi érdeklődésre tart majd számot, de a szakmai zsűri arany minősítése őket is meglepte. [2023. szeptember 4. 20:34]
Visszavonulót fújt az ír Environmental Protection Agency (EPA) környezetvédelmi hatóság egy tweet kapcsán, amiben az állt, hogy az embereknek vissza kellene fogniuk a húsfogyasztásukat. A poszt nagyon nem tetszett az ír gazdáknak. A hatóság azóta egy közleményt is kiadott. Az ír környezetvédelmi hat... [2023. szeptember 4. 6:11]
Gyógyszerei mellett vegán étrendjének megfelelő ételt sem kap a börtönben a bukott kriptomogul, Sam Bankman-Fried, panaszolta ügyvédje. Az egykori kriptomilliárdos, Sam Bankman-Fried manapság egy brooklyni börtönben tengeti napjait és készül a tárgyalására. Augusztusban már meg kellett jelennie a bíróságon, akkor ártatlannak vallotta magát a csalással és pénzmosással kapcsolatos összeesküvési vád... [2023. szeptember 4. 4:51]
A növényi étrendet követő Frans Claes belga kerékpáros a 260 kilométeres versenytávon, 8000 méter szintemelkedés mellett utasította maga mögé a mezőnyt. Vegánsága miatt még mindig elég sokszor fut bele cinikus véleményekbe, de abban bízik, hogy eredményei magukért beszélnek, és egyre több sportoló voksol majd erre az életmódra. [2023. szeptember 3. 6:19]
Nem sokkal szabadon engedése előtt elpusztult Lolita, a második leghosszabb ideje fogságban élő gyilkos bálna. Az ember, aki vele együtt több száz bálnát rabolt el családjától, a tengeri emlős halála után úgy nyilatkozott, nem bánja a tettét, hiszen nem ismerte az állatot. Számos állatbarát számára volt szomorú az augusztus 18-i, pénteki nap. [2023. szeptember 2. 6:29]
Valószínűleg súlyos élelmiszer-ellátási problémákkal kell szembenéznünk még azelőtt, hogy elérnénk a 1,5 °C-os hőmérsékletemelkedést – figyelmeztettett Alain-Richards Donwahi, az ENSZ idén tartott elsivatagosodás elleni konferenciájának elnöke. A klímaváltozás hatásai a vízhiánnyal és a rossz gazdálkodási gyakorlatokkal együtt gyorsabb ütemben károsítják a globális mezőgazdaságot, mint azt eddig g... [2023. szeptember 2. 4:34]